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Roussette au four à la tomate cerise

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Envie de préparer une recette simple au four pour les jours de la semaine où le temps presse? Cette recette d'aiguillat au four à la tomate cerise a peu d'ingrédients et une excellente présentation. Servir avec une purée de pommes de terre! Bon appétit!!!

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PRINCIPAUX INGRÉDIENTS DE CETTE RECETTE:

– Roussette, tomate cerise, huile d'olive, vin de vin blanc, oignon

COMMENT FAIRE DU CHIEN AU FOUR AVEC DES TOMATES CERISES:

Sur un plat allant au four, déposer les steaks d'aiguillat, l'oignon coupé en morceaux, la tomate cerise, l'ail pelé, le vin blanc, le sel, le poivre, le paprika et l'huile d'olive.dogfish-oven-tomato-cherry-04-2833034 Cuire au four jusqu'à ce qu'il soit doré, environ 1 heure et 15 minutes. De temps en temps, arrosez les steaks d'aiguillat et la tomate cerise avec la sauce. Éteignez le four et servez avec une purée de pommes de terre.

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RECETTE VIDÉO:


Par

Portions:: 2

Temps de préparation:
10 m

Temps de cuisson:
1h15

Temps total:
1:25 h

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Unités: métrique (Unités: US)

Table des matières

Ingrédients

  • 2 steaks d'aiguillat (environ 500 grammes (17 1/2 onces))
  • 200 grammes (7 onces) tomate cerise
  • 1 oignon moyen
  • 1/2 cuillère à café de paprika
  • Poivre à goûter)
  • 100 ml (1/2 tasse) huile d'olive
  • 100 ml (1/2 tasse) vin blanc
  • 4 gousses d'ail
  • Sel (au goût)

instructions

  1. Préchauffer le four à 180 ° C (350 ° F).
  2. Sur un plat allant au four, déposer les steaks d'aiguillat, l'oignon coupé en morceaux, la tomate cerise, l'ail pelé, le vin blanc, le sel, le poivre, le paprika et l'huile d'olive. Cuire au four jusqu'à ce qu'il soit doré, environ 1 heure et 15 minutes. De temps en temps, arrosez les steaks d'aiguillat et la tomate cerise avec la sauce.
  3. Éteignez le four et servez avec une purée de pommes de terre.

% VALEUR QUOTIDIENNE

Calories 610

Graisse totale 58,5 g (75%)

Gras saturé 10 g (49%)

Cholestérol 179 mg (60%)

Sodium 351 mg (15%)

Glucides totaux 12 g (4%)

Protéine 72,5 grammes

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