Parfois, il suffit d’un bon petit-déjeuner sain pour bien commencer la journée ! Profitez de la saison des pommes et préparez ces crêpes moelleuses aux pommes garnies de tranches de pommes fraîches et d’un soupçon de miel.
Ces crêpes aux pommes sont rapides et faciles à préparer, incroyablement polyvalentes et parfaites pour servir un matin de week-end. C’est une recette préférée de toute la famille, vos enfants adoreront ces crêpes délicieuses et moelleuses.
Le processus de préparation de ces délicieuses crêpes est si simple que vous pouvez les préparer avant le petit-déjeuner. Vous avez juste besoin de 6 ingrédients et de 30 minutes de votre temps. Changez votre routine habituelle de petit-déjeuner avec ces crêpes aux pommes moelleuses et faciles et servez-les avec un filet de miel ou avec du yaourt grec !
Nous avons quelques autres idées de petit-déjeuner aux pommes que vous allez adorer, notamment notre tarte aux pommes, Confiture de pommeset Gâteau aux pommes et à la cannelle recette.
Si vous souhaitez des recettes plus savoureuses avec une vidéo étape par étape, vous pouvez suivre notre Chaîne Youtube.
INGRÉDIENTS POUR LES CRÊPES AUX POMMES
Vous trouverez ici tous les ingrédients nécessaires à la réalisation de cette recette :
Ingrédients secs:
-
- Farine tout usage – Donne de la consistance et constitue la base de la pâte à crêpes.
- Levure chimique – Agent levant.
Ingrédients humides :
- Pommes fraîches – Pommes rouges pelées coupées en morceaux.
- Sucre en poudre – Douceur et saveur.
- Œufs – Ils ajoutent de l’humidité et de la richesse à la pâte.
- Lait – Rend la pâte plus douce et moelleuse.
Vous trouverez ci-dessous la mesure correcte de tous les ingrédients et le guide étape par étape de cette recette.
Étape 4: Dans une poêle antiadhésive, faire fondre le beurre à feu moyen.
Étape 5 : Ajoutez une partie de la pâte et faites cuire jusqu’à ce qu’il y ait de petites bulles à la surface de la crêpe, environ 3 minutes. Retournez la crêpe avec une spatule et faites cuire encore 1 à 2 minutes ou jusqu’à ce qu’elle soit bien cuite.
Étape 6 : Empilez les crêpes sur une assiette et garnissez de tranches de pomme et d’un filet de miel.
CONSEILS DE RECETTES
Si vous n’avez pas de mixeur, vous pouvez fouetter les ingrédients humides dans un grand bol.
Pour réaliser cette recette encore plus rapidement, préparez les crêpes dans une grande poêle ou une plaque à crêpes.
QUESTIONS FRÉQUEMMENT POSÉES
Comment stocker ?
Laissez les crêpes refroidir à température ambiante et conservez-les dans un récipient hermétique.
Puis-je ajouter une pincée de sel à la pâte à crêpes ?
Nous avons essayé de rendre cette recette la plus saine possible, mais vous pouvez ajouter une pincée de sel pour faire ressortir toutes les autres saveurs.
Meilleures crêpes aux pommes
Ces crêpes aux pommes sont parfaites pour un petit-déjeuner matinal en famille. Ils regorgent de pommes rouges fraîches et sont super faciles à préparer !
Portions: 10 unités
Temps de préparation:10 m
Temps de cuisson:30 m
Temps total:40 m
Ingrédients
- 2 pommes rouges moyennes
- 2 gros œufs
- 2 cuillères à soupe de sucre cristallisé
- 200 ml (environ 1 tasse) lait
- 150 grammes (1 tasse) farine tout usage
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1/2 cuillère à soupe de beurre non salé
- Tranches de pomme et miel pour la garniture
Directions
- Dans un grand bol, mélanger la farine et la levure chimique.
- Versez la pomme épluchée coupée en morceaux, le sucre, le lait et les œufs dans un mixeur. Mixez à vitesse moyenne jusqu’à obtenir un mélange homogène et crémeux.
- Versez les ingrédients humides dans les ingrédients secs et mélangez jusqu’à ce que le tout soit homogène (quelques petits grumeaux suffisent).
- Dans une poêle antiadhésive, faire fondre le beurre à feu moyen.
- Ajoutez une partie de la pâte et faites cuire jusqu’à ce qu’il y ait de petites bulles à la surface de la crêpe, environ 3 minutes. Retournez la crêpe avec une spatule et faites cuire encore 1 à 2 minutes ou jusqu’à ce qu’elle soit bien cuite.
- Empilez les crêpes sur une assiette et garnissez de tranches de pomme et d’un filet de miel.
Meilleures crêpes aux pommes
Apports nutritionnels
Pour 10 unités
Par portion:
% VALEUR QUOTIDIENNE
Calories 233
Graisse totale 6,5g(9%)
Gras saturé 3,5g(18%)
Cholestérol 87mg(29%)
Sodium 72mg(3%)
Glucides totaux 43g(16%)
Protéine 4,5g
