Vous aimez les recettes parfumées au citron ? Préparez cette délicieuse et simple tarte au citron ! Servir au petit déjeuner avec du jus d’orange ! Bon appétit!!!
INGRÉDIENTS POUR CETTE RECETTE
Vous trouverez ici tous les ingrédients nécessaires à la réalisation de cette recette :
- Jus de citron et zeste de citron – Ajoute une très belle saveur fraîche.
- Farine tout usage – Donne de la consistance à la tarte.
- Sucre en poudre – Douceur et saveur.
- Œufs – Rend la tarte plus moelleuse et plus moelleuse.
- Pâte brisée – Le fond de tarte.
- Beurre sans sel – Rend la tarte moelleuse et plus savoureuse.
Vous trouverez ci-dessous la mesure correcte de tous les ingrédients et le guide étape par étape pour cette recette.
CONSEILS POUR LA TARTE AU CITRON
1. Lors du préchauffage du four, Assurez-vous d’avoir tous les ingrédients prêts pour commencer à faire la tarte.
2. Placer la grille du four au milieu. Cela permet à l’air chaud de circuler uniformément autour de la tarte, ce qui permet une cuisson uniforme.
3. La première chose à faire avant de sortir la tarte du four, consiste à planter un cure-dent au centre de la tarte. Si c’est sec, c’est cuit.
Tarte au citron
Vous aimez les recettes parfumées au citron ? Préparez cette délicieuse et simple tarte au citron ! Servir au petit déjeuner avec du jus d’orange ! Bon appétit!!!
Par Pedro Barbosa
Portions :: 14 tranches
Temps de préparation:
25 mètres
Temps de cuisson:
25 mètres
Temps total:
50 mètres
Ingrédients
- Jus de deux citrons
- 125 grammes (4 1/2 onces) farine tout usage
- 150 grammes (2/3 tasse) Sucre en poudre
- 4 oeufs moyens
- 200 grammes (7 onces) pâte brisée
- 100 grammes (1/2 tasse) beurre non salé ramolli
- Le zeste d’un citron
Directions
- Foncer un moule à tarte (environ 24 centimètres (9 1/2 pouces)) avec la pâte brisée. Piquez le fond avec une fourchette et réservez.
- Au batteur électrique, battre à vitesse moyenne le sucre et le beurre jusqu’à obtenir un mélange compact. Ajouter le jus de citron et le zeste de citron et bien fouetter avec un fouet à fils. Ajouter les œufs et fouetter jusqu’à l’obtention d’un mélange légèrement crémeux. Ajouter enfin la farine et la levure chimique et fouetter jusqu’à obtenir un mélange crémeux et homogène.
- Verser la crème sur la tarte et cuire jusqu’à ce qu’elle soit légèrement dorée, environ 30 à 35 minutes.
- Retirer du four et servir.
% VALEUR QUOTIDIENNE
Calories 208
Graisse totale 11,5 g (15 %)
Gras saturé 4g(21%)
Cholestérol 62 mg (21 %)
Sodium 60 mg (3 %)
Glucides totaux 24g(9%)
Protéine 3,5g
