Qui n’aime pas le ragoût, surtout pendant les froides journées d’hiver. Ce délicieux ragoût de poulet arrosé de vin rouge et parfumé au romarin est une recette réconfortante, simple et assez savoureuse. C’est le repas parfait à servir lors d’un déjeuner en famille! Servir avec du riz blanc ou des frites. Bon appétit!!!
PRINCIPAUX INGRÉDIENTS DE CETTE RECETTE :
– Poulet, tomate, oignon, romarin, huile d’olive, vin rouge
COMMENT FAIRE UN RAGOT DE POULET AU VIN ROUGE ET AU ROMARIN :
Placer le poulet dans une grande casserole et assaisonner avec du sel, du poivre, de la muscade, du paprika, de l’ail haché, de l’huile d’olive, du vin rouge et du romarin.
Mariner environ 2 heures.
Ajouter l’oignon coupé en morceaux et la tomate coupée en morceaux dans la casserole de poulet. Mélangez le tout, couvrez la casserole avec un couvercle et portez à feu moyen-doux pendant environ 1 heure. Éteindre le feu et servir le poulet avec du riz blanc ou des frites.
