Vous aimez les recettes de filets de poisson ? Préparez cette délicieuse et simple recette de filets de colin cuits au four assaisonnés d’huile d’olive, d’ail, de poivre et de coriandre hachée. Bon appétit!!!
INGRÉDIENTS POUR FILETS DE MERLU AU FOUR
Vous trouverez ici tous les ingrédients nécessaires à la réalisation de cette recette :
- Filets de merlu – L’ingrédient principal de cette recette. Filets coupés en deux.
- Huile d’olive, ail écrasé non pelé et poivre – Pour faire sauter et parfumer les filets et les pommes de terre.
- Patates – Petites pommes de terre non épluchées avec une petite incision sur chacune d’elles.
- Coriandre – Coriandre ciselée. Ajoute une saveur très agréable.
- Sel – Met en valeur toutes les autres saveurs.
Vous trouverez ci-dessous la mesure correcte de tous les ingrédients et le guide étape par étape pour cette recette.
COMMENT FAIRE DES FILETS DE MERLU AU FOUR
Étape 1: Laver les pommes de terre et faire une petite incision sur chacune d’elles. Cuire les pommes de terre environ 20 à 25 minutes dans une casserole avec de l’eau assaisonnée de sel. Lorsque les pommes de terre sont cuites, éteignez le feu et égouttez les pommes de terre.
Étape 2: Placer les pommes de terre dans un plat allant au four et assaisonner de poivre et d’huile d’olive.
Étape 3: Couper les filets en deux. Placer les filets dans un autre plat allant au four et assaisonner avec de l’huile d’olive, du sel, du poivre et de l’ail écrasé non pelé.
