Vous voulez faire une recette simple au four? Préparez ces délicieuses cuisses de poulet à l'ail et au citron … C'est une recette avec peu d'ingrédients mais assez savoureuse! Servir avec des frites ou du riz blanc. Bon appétit!!!
PRINCIPAUX INGRÉDIENTS DE CETTE RECETTE:
– Cuisses de poulet, ail, citron, huile d'olive
COMMENT FAIRE DES JAMBES DE POULET DANS LE FOUR AVEC DE L'AIL ET DU CITRON:
Mettre les cuisses de poulet sur un plat allant au four et assaisonner de sel, muscade, zeste de citron, ail écrasé non pelé, morceaux de margarine, jus de citron et huile d'olive.
Laisser mariner environ 1 heure.
Cuire au four jusqu'à ce que les cuisses de poulet commencent à brunir, environ 1 heure et 15 minutes. De temps en temps, arrosez le poulet de sauce. Éteignez le four, saupoudrez de romarin haché et servez avec des frites ou du riz blanc.
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VIDÉO DE LA RECETTE:
Par Pedro Barbosa
Portions:: 3
Temps de préparation:5 m
Temps de cuisson:1:15 h
Temps total:2:20 h
Chargement…Unités: métrique (Unités: US)
Ingrédients
- 3 cuisses de poulet (environ 900 grammes (2 livres))
- 8 gousses d'ail
- 100 ml (1/2 tasse) huile d'olive
- 100 ml (1/2 tasse) jus de citron
- Zeste d'un citron
- Noix de muscade (au goût)
- 50 grammes (1/4 tasse) margarine
- Romarin (au goût)
- Sel (au goût)
instructions
- Mettre les cuisses de poulet sur un plat allant au four et assaisonner de sel, muscade, zeste de citron, ail écrasé non pelé, morceaux de margarine, jus de citron et huile d'olive. Laisser mariner environ 1 heure.
- Préchauffez le four à 180ºC (350ºF).
- Cuire au four jusqu'à ce que les cuisses de poulet commencent à brunir, environ 1 heure et 15 minutes. De temps en temps, arrosez le poulet de sauce.
- Éteignez le four, saupoudrez de romarin haché et servez avec des frites ou du riz blanc.
% VALEUR QUOTIDIENNE
Calories 981
Graisse totale 67,5 g (87%)
Gras saturé 13 g (66%)
Cholestérol 267 mg (89%)
Sodium 474 mg (21%)
Glucides totaux 3,5 g (1%)
Protéine 87,5 g
