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Pavlova aux baies | Nourriture du Portugal

C’est un de ces desserts que tout le monde aime. Cette pavlova aux baies est rafraîchissante, sucrée et très simple à préparer ! C’est parfait pour servir après un dîner en famille. Bon appétit!!!

PRINCIPAUX INGRÉDIENTS DE CETTE RECETTE :

– Myrtilles, framboises, blancs d’œufs, crème, sucre semoule, amidon de maïs

COMMENT FAIRE DE LA PAVLOVA AUX BAIES :

Bats les blancs d’oeufs en neige. Lorsque les blancs commencent à devenir plus consistants, ajoutez progressivement le sucre.berry-pavlova-4-4093538

Ajouter la fécule de maïs, une cuillère à soupe d’extrait de vanille et mélanger avec une spatule.berry-pavlova-5-1675029 Versez la crème dans une plaque tapissée de papier sulfurisé et étalez la crème en forme de cercle à l’aide d’une spatule.berry-pavlova-6-8762181 Cuire au four environ 1 heure. Sortir du four et laisser refroidir complètement.berry-pavlova-7-8112709 Pendant ce temps, battre la crème avec le sucre en poudre et une cuillère à café d’extrait de vanille jusqu’à formation de pics fermes.

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