C’est un de ces desserts que tout le monde aime. Cette pavlova aux baies est rafraîchissante, sucrée et très simple à préparer ! C’est parfait pour servir après un dîner en famille. Bon appétit!!!

PRINCIPAUX INGRÉDIENTS DE CETTE RECETTE :

– Myrtilles, framboises, blancs d’œufs, crème, sucre semoule, amidon de maïs

COMMENT FAIRE DE LA PAVLOVA AUX BAIES :

Bats les blancs d’oeufs en neige. Lorsque les blancs commencent à devenir plus consistants, ajoutez progressivement le sucre.Blancs d'oeufs battus

Ajouter la fécule de maïs, une cuillère à soupe d’extrait de vanille et mélanger avec une spatule.Blancs d'œufs battus avec sucre, amidon de maïs et extrait de vanille Versez la crème dans une plaque tapissée de papier sulfurisé et étalez la crème en forme de cercle à l’aide d’une spatule.Blancs d'oeufs en crème sur un plateau recouvert de papier sulfurisé Cuire au four environ 1 heure. Sortir du four et laisser refroidir complètement.Pavlova sur un plateau recouvert de papier sulfurisé Pendant ce temps, battre la crème avec le sucre en poudre et une cuillère à café d’extrait de vanille jusqu’à formation de pics fermes.