Si vous souhaitez préparer un déjeuner en famille, préparez cette délicieuse recette de côtes de porc cuites au four avec pommes de terre. C’est une recette simple que tout le monde appréciera. Bon appétit!!!
PRINCIPAUX INGRÉDIENTS DE CETTE RECETTE:
– Côtes de porc, pommes de terre, huile d’olive, vin blanc, oignon
COMMENT FAIRE DES CÔTES DE PORC CUITES AVEC DES POMMES DE TERRE:
Sur un plat allant au four, déposer les côtes de porc coupées en morceaux, les pommes de terre pelées coupées en morceaux, l’oignon coupé en quartiers, le vin blanc, le sel, le poivre, le paprika, l’ail haché, le laurier et l’huile d’olive. Cuire au four jusqu’à ce qu’il soit doré, environ 1 heure et 30 minutes. De temps en temps, arrosez les côtes de porc et les pommes de terre avec la sauce. Éteignez le four et servez.
TU POURRAIS AUSSI AIMER:
– Ragoût de côtes de porc au riz
– Côtes de porc simples au four
– Côtes de porc au four au miel et moutarde
– Côtes de porc à la pomme au four
– Riz aux côtes de porc et poivrons
Par Pedro Barbosa
Portions:: 4
Temps de préparation:
10 m
Temps de cuisson:
1h30
Temps total:
1h40
Unités: métrique (Unités: US)
Table of Contents
ToggleIngrédients
- 800 grammes (1 3/4 livres) côtes de porc coupées en morceaux
- 1 kg (2 1/4 livres) pommes de terre
- 150 ml (2/3 tasse) huile d’olive
- 100 ml (1/2 tasse) vin blanc
- 1 oignon moyen
- Poivre à goûter)
- 1 cuillère à café de paprika
- 4 gousses d’ail
- 2 feuilles de laurier
- Sel (au goût)
instructions
- Préchauffer le four à 180 ° C (350 ° F).
- Sur un plat allant au four, déposer les côtes de porc coupées en morceaux, les pommes de terre pelées coupées en morceaux, l’oignon coupé en quartiers, le vin blanc, le sel, le poivre, le paprika, l’ail haché, le laurier et l’huile d’olive. Cuire au four jusqu’à ce qu’il soit doré, environ 1 heure et 30 minutes. De temps en temps, arrosez les côtes de porc et les pommes de terre avec la sauce.
- Éteignez le four et servez.
% VALEUR QUOTIDIENNE
Calories 1061
Graisse totale 71,5 g (91%)
Gras saturé 17,5 g (89%)
Cholestérol 206 mg (69%)
Sodium 173 mg (8%)
Glucides totaux 44 g (16%)
Protéine 58 grammes