Thon à Brás en 10 minutes sur un bol plat

Envie de faire une recette rapide avec peu d’ingrédients? Réalisez ce délicieux thon à Brás en 10 minutes! C’est une recette simple et délicieuse, parfaite pour les jours de la semaine où le temps presse. Bon appétit!!!

PRINCIPAUX INGRÉDIENTS DE CETTE RECETTE:

– Thon en conserve, bâtonnets de pommes de terre, huile d’olive, œufs

COMMENT FAIRE DU TUNA À BRÁS EN 10 MINUTES:

Dans un bol, fouettez les œufs assaisonnés de poivre. Ajouter le persil haché et incorporer les œufs.
Dans une casserole, faire revenir à feu moyen-doux l’huile d’olive et l’oignon haché. Ajouter le thon râpé et cuire 2 à 3 minutes. Ajouter les bâtonnets de pommes de terre et bien mélanger le thon. Réduire à feu doux et verser les œufs battus. Mélangez bien le tout, pendant environ 1 à 2 minutes et éteignez le feu. Ajouter deux jaunes d’œufs, bien mélanger et servir immédiatement.

Thon à Brás en 10 minutes sur un bol plat

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Par

Portions:: 4

Temps de préparation:5 m

Temps de cuisson:10 m

Temps total:15 m

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Unités: métrique (Unités: US)

Ingrédients

  • 350 grammes (12 1/3 onces) thon en conserve
  • 4 œufs
  • 2 jaunes d’oeuf
  • 200 grammes (7 onces) bâtonnets de pommes de terre
  • 1 oignon moyen
  • 75 ml (1/3 tasse) huile d’olive
  • Persil (au goût)
  • Poivre à goûter)

instructions

  1. Égoutter le thon et le râper à la fourchette; mettre de côté.
  2. Dans un bol, fouettez les œufs assaisonnés de poivre. Ajouter le persil haché et incorporer les œufs.
  3. Dans une casserole, faire revenir à feu moyen-doux l’huile d’olive et l’oignon haché en remuant de temps en temps. Ajouter le thon râpé et cuire 2 à 3 minutes en remuant de temps en temps.
  4. Ajouter les bâtonnets de pommes de terre et bien mélanger dans le thon. Réduire à feu doux et verser les œufs battus. Mélangez bien le tout, pendant environ 1 à 2 minutes et éteignez le feu.
  5. Ajouter deux jaunes d’œufs, bien mélanger et servir immédiatement.

% VALEUR QUOTIDIENNE

Calories 677

Graisse totale 48,5 g (62%)

Gras saturé 10,5 g (53%)

Cholestérol 296 mg (99%)

Sodium 236 mg (10%)

Glucides totaux 30 g (11%)

Protéine 34 grammes