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Cuisses de poulet rôties épicées | Nourriture du Portugal



Envie de préparer une recette simple de poulet au four? Assaisonner les cuisses de poulet avec de délicieuses épices, du jus de citron et de l’huile d’olive et les faire rôtir jusqu’à ce qu’elles soient dorées. Bon appétit!!!

PRINCIPAUX INGRÉDIENTS DE CETTE RECETTE:

– Cuisses de poulet, huile d’olive, jus de citron, paprika

COMMENT FAIRE DES JAMBES DE POULET RÔTIES ÉPICÉES:

Dans un bol, mélanger la muscade, le poivre, le paprika, le sel, l’ail râpé, le romarin haché, le jus de citron et l’huile d’olive.
Placer les cuisses de poulet sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier d’aluminium. Arrosez les cuisses de poulet de sauce et faites mariner environ 1 à 2 heures. Rôtir les cuisses de poulet jusqu’à ce qu’elles soient dorées, environ 50 minutes. De temps en temps, arrosez les cuisses de poulet de la sauce. Servir avec des frites ou du riz blanc.

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RECETTE VIDÉO:


Par

Portions:: 3

Temps de préparation:
5 m

Temps de cuisson:
50 m

Temps total:
2:55 heures

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Unités: métrique (Unités: US)

Table des matières

Ingrédients

  • 3 cuisses de poulet (environ 900 grammes (2 livres))
  • 100 ml (1/2 tasse) huile d’olive
  • 100 ml (1/2 tasse) jus de citron
  • 4 gousses d’ail
  • 1 cuillère à café de romarin haché
  • 1 cuillère à café de paprika
  • 1 cuillère à café de poivre
  • 1 cuillère à café de muscade
  • 1 cuillère à café de sel

instructions

  1. Dans un bol, mélanger la muscade, le poivre, le paprika, le sel, l’ail râpé, le romarin haché, le jus de citron et l’huile d’olive.
  2. Placer les cuisses de poulet sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier d’aluminium. Arrosez les cuisses de poulet de sauce et faites mariner environ 1 à 2 heures.
  3. Préchauffer le four à 180 ° C (350 ° F).
  4. Rôtir les cuisses de poulet jusqu’à ce qu’elles soient dorées, environ 50 minutes. De temps en temps, arrosez les cuisses de poulet de la sauce.
  5. Servir avec des frites ou du riz blanc.

% VALEUR QUOTIDIENNE

Calories 864

Graisse totale 54,5 g (70%)

Gras saturé 11 g (56%)

Cholestérol 267 mg (89%)

Sodium 1042 mg (45%)

Glucides totaux 3,5 g (1%)

Protéine 87,5 grammes

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