Vale Dona Maria est l'un des noms les plus respectés du vin de haute qualité du Douro, la principale étiquette vendue pour environ 50 € en magasin et un vin qui se distingue souvent comme l'un des plus grands rouges de la région lors des dégustations à l'aveugle.
Il y a maintenant une deuxième cave et vignoble sous la même propriété située un peu plus au nord sur les rives de la rivière Sabor dans la région du haut Douro.
Les nouveautés d'Apolónia sont Vinhas do Sabor 2017 rouge et 2018 blanc – le rouge est quelque chose d'assez spécial. Le rouge et le blanc sont au prix de 19,95 € et, bien que je pense que ce prix est quelque peu ambitieux pour le blanc, il représente un excellent rapport qualité-prix pour le rouge.
C'est un vin sérieux du Douro issu de l'excellent millésime 2017 élaboré à partir d'un assemblage de Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz et Alicante Bouschet. Au nez, des notes luxuriantes de fruits rouges et de fruits rouges, corsées mais souples en bouche avec du boisé bien intégré et une bonne acidité menant à une finale longue et épicée.
Ce vin boit ainsi que de nombreux rouges du Douro coûtant beaucoup plus cher, et quelques années de garde en cave en récolteront de grandes récompenses.
Le blanc 2018 est un mélange de Rabigato, Viosinho et Arinto, de couleur claire, les délicates notes florales et de fruits tropicaux au nez peut-être un peu dominé par le chêne grillé. Mais en bouche, le chêne est moins évident, bien équilibré avec un bon fruité et une bonne acidité. Mais à un peu moins de 20 €, je peux penser à beaucoup plus de blancs du Douro intéressants qui coûtent quelques euros de moins.
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