«En plus des races indigènes d’espèces animales – 15 races de bovins, 16 de moutons, six de chèvres, trois de porcs, six de chevaux et quatre de poulets, il existe également onze races de canidés portugais, car elles sont intrinsèquement liées au monde rural et aux activités agricoles et de chasse et faisant partie de ce patrimoine génétique national extrêmement précieux, qu’il faut sauvegarder et faire connaître », lit-on dans une note conjointe de la direction générale de l’alimentation et vétérinaire (DGAV) et de la Confédération des Paysans du Portugal (CAP), envoyés à Lusa.
Ces chiffres font partie du Catalogue des races autochtones, un inventaire qui sera lancé aujourd’hui par les deux entités, qui vise à «faire connaître, valoriser et valoriser» les animaux.
Selon ce document, parmi les races identifiées, les moutons Serra da Estrela se distinguent avec 20 341 animaux de race pure, soit 19 239 femelles et 1 102 mâles sur 211 éleveurs.
Cette catégorie comprend également la Churra da Terra Quente (13888), Merina Preta (13039), Churra Galega Bragança Branca (12157), Merina Branca (8846), Campaniça (7908), Churra do Minho (4656), Merina da Beira Baixa ( 4453), Churra Galega Mirandês (4917), Bordaleira de Entre Douro e Minho (4520), Churra Galega Bragança Preta (2777), Saloia (2875), Churra badana (2540), Mondegueira (2044), Churra Algarvia (1690) et Churra do Campo (321).
À son tour, parmi les bovins, la race Alentejo se distingue avec 8 562 animaux purs dans 133 éleveurs, soit 8 362 femelles et 200 mâles.
Sont également incluses dans cette catégorie les races Mertolenga (8 565), Barrosã (7 130), Brava de Lide (6 413), Cachena (6 126), Minhota (6 076), Miresas (4 797), Maronesa (3 879), Arouquesa (3 814), Preta (1844), Marinhoa (975), Ramo Grande (763), Carvonesa (607), Jamelista (218) et Agarvia (quatre).
Au sein du groupe des chèvres, le plus grand nombre d’animaux se trouve parmi la race de montagne avec 13 771, dont 13 083 femelles et 688 mâles pour 187 reproducteurs.
Les races Bravia (10 143), Serpentine (5 377), Algarvia (2 607), Charnequeira (2 085) et Preta de Montesinho (1 251) font également partie de cette catégorie.
Parmi les porcs, le plus grand nombre d’animaux se trouve dans la catégorie Alentejo (5 025 – 4 501 femelles et 524 mâles chez 352 éleveurs), suivie par Bísara (3 686) et Malhado de Alcobaça (507).
Chez les équidés, la race lusitanienne compte 9 562 chevaux, dont 5 893 mâles et 3 669 femelles chez 13 969 reproducteurs.
Voici les courses Garrana-horse (2682), Burro de Miranda (362), Sorraia (112), Pony of Terceira (89), Burro da Graciosa (36).
Dans la catégorie des volailles, la pierre portugaise se démarque avec 6 223 animaux dans 271 éleveurs, soit 5 213 femelles et 1 1010 mâles, suivis de Preta Lusitânica (5 561), Amarela (5 178) et Branca (2 606).
En ce qui concerne les canidés, le nombre de spécimens n’est pas compté, mais les races Dog Barbado da Terceira, Serra da Estrela, Portuguese Water, Castro Laboreiro, Fila de São Miguel, Transmontano Cattle, Serra de Aires, Barrocal Algarvio, Perdigueiro sont identifiées portugaises, portugaises Podengo et Rafeiro do Alentejo.
«Ce catalogue est un outil important pour la diffusion des races nationales», a estimé, évoqué dans le même document, le président de la PAC, Eduardo Oliveira e Sousa, ajoutant que «maintenir et protéger» ces races est une manière de «participer à la continuation de l’histoire et respect du passé qui est le nôtre ».
De son côté, la directrice générale de la DGAV, Susana Guedes Pombo, a déclaré que ce catalogue est «un élément fondamental pour la systématisation et la diffusion de nos races» et qu’en les diffusant on «contribue à leur conservation».
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