L'initiative promue par le mouvement civique «A Pão e Água» comptait sur la participation d'hommes d'affaires de diverses régions du pays qui réclamaient des mesures économiques plus globales pour sauver ces secteurs et éviter les faillites et les licenciements.
Les manifestants arboraient des pancartes qui disaient «1 200 millions pour TAP et pour nous 20% de rien», «Microcommerce et restauration dans le même état, en peu de temps ni eau ni pain», «Huit mois empêchés de travailler et de maintenir le notre famille »ou« Il n'y a pas de santé sans économie ».
Le chef cuisinier de l'Algarve, Leonel Pereira, l'un des visages et orateurs de la manifestation, a souligné à Lusa que le secteur «ne survivra à la pandémie» que s'il y a une réduction de 50% de la taxe sur la valeur ajoutée (TVA), une exonération totale de la taxe sociale (TSU) et le soutien non remboursable autre que sous forme de lignes de crédit, comme annoncé par le gouvernement.
Révélant que c'était la première fois qu'il participait à une manifestation, le chef a critiqué l'exécutif socialiste, qui «n'écoute pas» les hommes d'affaires, mais aussi le président de la République, qui, à son avis, «n'exerce pas» son rôle et maintient une attitude "Obsolète".
Pour Miguel Gião, entrepreneur du restaurant farense, organisateur de la manifestation dans la capitale de l'Algarve, il faut choisir entre «laisser travailler ou payer pour fermer». Les horaires actuels, dit-il, ne vous permettent pas de joindre les deux bouts.
Le directeur général de l'hôtel Faro a déclaré qu'il est «impossible de savoir» combien de temps ils «pourront résister», car ils savent sur quel soutien ils peuvent compter jusqu'en décembre et qu'en mars ils devront faire face à un «financement contractuel», mais ne savent pas sur quel soutien aura jusque-là.
"Si la pandémie continue et que les attentes de 5% d'occupation demeurent, il est très difficile de survivre", a admis Sofia Hipólito.
La femme d'affaires a révélé que l'hôtel tente de se réinventer en investissant dans le télétravail, en mettant l'accent sur les longs séjours et en créant un environnement dans lequel les gens ont «de meilleures conditions de travail que chez eux».
En soutien aux hommes d'affaires, le maire de Faro a déclaré que la municipalité a pris des mesures telles que l'exemption d'occupation de l'espace public, l'extension des terrasses et l'exemption du déversement, mais qu '«elles ne résolvent pas le problème de la restauration du trésor» .
«Beaucoup sont ici et ils doivent être entendus et ils doivent s'asseoir avec le gouvernement et décider des meilleures mesures, afin qu'ils puissent survivre et aider le pays à se redresser après cette pandémie, comme à l'époque de la 'troïka', a défendu Rogério Morue.
Dans les différents discours, les orateurs ont appelé les manifestants de Faro à se joindre à la manifestation prévue le 25 novembre à Lisbonne, à l'Assemblée de la République.
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