En octobre, les entreprises de restauration et d'hébergement ont enregistré des «pertes de facturation dramatiques» de 60% et 90%, respectivement, selon une enquête de l'Association portugaise des hôtels, restaurants et assimilés (AHRESP), publiée aujourd'hui.
Dans le secteur de la restauration et des boissons, plus de 43% des entreprises interrogées ont enregistré des pertes de revenus annuelles supérieures à 60% et, selon l'AHRESP, 41% de ces entreprises envisagent de se mettre en faillite.
En ce qui concerne l'hébergement touristique, plus de 36% des entreprises ont fait état d'une baisse de leurs ventes supérieure à 90% en octobre, par rapport à la même période l'an dernier, et environ 19% des entreprises de ce secteur envisagent la faillite.
Toujours dans l'hébergement, 23% des entreprises interrogées ont déclaré n'avoir enregistré aucune profession au cours du mois analysé et 30% ont indiqué une occupation maximale de 10%.
Pour le mois de novembre, environ 50% des entreprises du secteur de l'hébergement estiment un taux d'occupation de 0% et plus de 24% des entreprises prévoient un taux d'occupation maximum de 10%.
L'attente s'aggrave pour les mois de décembre et janvier, avec plus de 57% des entreprises tablant sur un taux d'occupation de 0%.
En termes d'emploi, 47% des sociétés de restauration et 27% des sociétés d'hébergement ont indiqué avoir déjà procédé à des licenciements depuis le début de la pandémie, a averti l'AHRESP.
Dans la restauration, 27% des entreprises qui ont déjà licencié des salariés ont réduit leurs effectifs de 25 à 50% et 14% ont réduit leurs emplois de plus de 50%.
Toujours dans ce secteur, environ 23% des entreprises ont supposé qu'elles ne seraient pas en mesure de maintenir tous les emplois avant la fin de l'année.
À leur tour, dans l'hébergement touristique, 24% des entreprises qui ont licencié ont réduit leurs effectifs de 25% à 50%, et environ 30% ont réduit leurs emplois de plus de 50%.
Plus de 15% des entreprises d'hébergement touristique interrogées ont admis qu'elles ne pourront pas maintenir tous les emplois d'ici la fin de l'année.
Pour l'AHRESP, les résultats "confirment le désespoir des entreprises et démontrent d'énormes difficultés pour pouvoir maintenir l'activité et les emplois, au cas où aucun soutien immédiat ne surviendrait", avertissant également que "l'insolvabilité et les licenciements sont inévitables".
Au vu de ces chiffres, l'association a présenté un programme d'urgence avec davantage de mesures de soutien au secteur, «qui accueille quelques exemples d'autres pays européens» et «cherche à contribuer à la survie de nombre des 119 000 entreprises et 400 000 emplois directs. ».
"L'AHRESP considère qu'avec les nouvelles restrictions dans une grande partie du territoire portugais, le fonctionnement des activités économiques sera nécessairement aggravé, ce qui rendra encore plus urgente la prise de mesures pour ces secteurs", a-t-il souligné.
Le jour où le Premier ministre, António Costa, écoutait toutes les parties à représentation parlementaire pour rechercher un consensus pour l'adoption de mesures immédiates pour lutter contre la pandémie de covid-19, le 30 octobre, l'association avait déjà défendu que «entre autres mesures, il est essentiel que le régime simplifié de licenciement soit étendu à toute l'année 2021, avec un accès simple et direct des entreprises, sans dépendre des niveaux de rupture de revenus».
«Les partenaires de gestion devraient également être considérés aux fins de cet accompagnement, au même titre que les travailleurs», a déclaré l'AHRESP, soulignant que les établissements de restauration, de boissons et d'hébergement «ont été exemplaires» dans le respect des règles et «ne sont pas» considérés risque de contagion.
MPE (LT) // EA
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