Les entrepreneurs de la restauration de Porto ont commencé ce soir, devant la Chambre de Porto, une veillée indéfinie jusqu'à ce que le gouvernement discute du soutien au secteur, a déclaré aujourd'hui Lusa Branca Pereira, du Mouvement des femmes pour la restauration.
Quatre jours après qu'un groupe d'hommes d'affaires a entamé une grève de la faim devant le Parlement, à Lisbonne, «un mouvement spontané d'hommes d'affaires a donné lieu à une veillée indéfinie, sur l'Avenida dos Aliados, jusqu'à ce que le gouvernement se penche sur le secteur», a-t-il expliqué. Pereira blanche.
Le «camp» sera à côté du monument Almeida Garret, sur les marches duquel des dizaines de lampes allumées ont été placées: «ils signifient un cri d'alerte, cela signifie que nous voulons une lumière pour ce moment dans lequel nous vivons, comme des milliers de femmes vivent restauration et que beaucoup d’entre eux ont déjà perdu leur emploi et que d’autres le perdront », a-t-il déclaré.
Concernant la veillée, a expliqué Branca Pereira, elle travaillera «avec six hommes d'affaires en permanence, sur place, pendant 24 heures, après quoi ils se relayeront», soulignant qu'ils resteront à la Chambre de Porto «jour et nuit aussi longtemps que nécessaire».
Bien qu'en solidarité avec ses collègues en grève de la faim à Lisbonne, la version de Porto de la manifestation ne prévoit pas d'inhibitions alimentaires, a déclaré la chef du mouvement des femmes, assurant simplement que chaque jour «six hommes d'affaires seront sur place 24 heures sur 24, dormant dans des tentes». .
«Cela est passé d'un problème de santé à un problème social à grande échelle. Chaque jour, dans nos restaurants, des milliers de personnes demandent de la nourriture. Je fais partie d'un groupe qui aide les sans-abri depuis 25 ans et, en ce moment, nous n'avons même pas besoin d'aller aux partages, nous avons déjà ceux qui viennent chez nous des restaurants pour nous demander de la soupe, nous montrant qu'ils n'ont pas reçu le lay- ou que le gouvernement n'a pas encore payé les patrons », a-t-il ajouté.
Interrogée sur le symbolisme des lampes, Branca Pereira a été catégorique: "si nous mettons une bougie ici pour chaque femme qui a besoin d'aide pour la restauration, cette grande avenue ne suffirait pas".
Toujours aux aguets et avec un sac à dos, prêt pour le premier quart de travail de 24 heures, Daniel Serra, président de l'Association nationale des restaurants, a expliqué à Lusa sa présence à la manifestation.
«Nous serons ici aussi longtemps qu'il le faudra. Jusqu'à ce qu'il y ait une solution qui rende les restaurants viables, car ce qui se passe, c'est que nous avons les restaurants fermés, mais avec une porte ouverte. Ils ne facturent pas. Il n'y a pas de clients. Cette situation est un cri de révolte silencieuse », a-t-il dit.
Nuno Fontes, également homme d'affaires, a été la voix la plus critique de ce qui se passe dans le secteur en raison des mesures de l'état d'urgence, accusant le gouvernement de «ne pas aider».
«C'est une façon de tromper l'opinion publique. Le gouvernement a prêté de l'argent à intérêt aux entrepreneurs », a poursuivi le restaurateur, pour qui« ce qui se passe n'a aucun sens ».
«Le gouvernement a toujours reçu les impôts que nous avons payés et, nous y voilà, nous ne recevons aucune aide», a-t-il critiqué.
La semaine dernière, le gouvernement a annoncé des mesures pour contenir la pandémie de covid-19 pour la nouvelle période d'état d'urgence: à la veille des vacances, le commerce ferme à 15 heures dans 127 comtés du continent classés comme à risque «Extrêmement élevé» et «très élevé» et les heures de fermeture des commerces sont maintenues à 22h et des restaurants et des établissements culturels à 22h30 dans ces communes et dans 86 autres considérées «à haut risque».
Le 14 de ce mois, le ministre de l'Économie a déclaré que le soutien exceptionnel aux restaurants des communes couvertes par l'état d'urgence pour compenser la perte de revenus au cours de ces deux week-ends s'allumera à 25 millions d'euros et sera versé en décembre.
Les données fournies par le ministre indiquent que sur les 750 millions d'euros envisagés dans le programme Apoiar.pt – soutien non remboursable aux micro et petites entreprises des secteurs les plus touchés par la crise avec des pertes de facturation supérieures à 25% -, 200 millions d'euros seront absorbé par le secteur de la restauration.
JFO // RBF
