Les producteurs de lait appellent aujourd’hui à la réunion de la Plateforme de suivi des relations dans la filière agroalimentaire (PARCA) pour créer les conditions d’une augmentation du prix du lait de cinq centimes « dans l’immédiat » et « d’économiser la production ».
« Nous voyons la réunion du PARCA qui aura lieu aujourd’hui comme positive, mais il est essentiel que tous les participants apportent des propositions positives et que des décisions émergent de cette réunion pour sauver la production laitière », soutient l’Association des producteurs de lait du Portugal (Aprolep) dans communiqué .
Selon lui, la réunion « ne peut pas être un nouvel épisode de ‘remise en cause’ pour ‘secouer l’eau du manteau’, alors que les producteurs s’endettent, reportent les paiements et peuvent être contraints de réduire l’alimentation des animaux ».
Aprolep rappelle que « les producteurs laitiers soutiennent depuis six mois des augmentations brutales des coûts d’alimentation des vaches laitières », dans un contexte où ils travaillaient déjà avec une marge « presque nulle », puisqu’ils percevaient « le même prix pour plus de 20 ans » et ont soutenu « l’augmentation du coût de l’énergie, de la main-d’œuvre et de tous les facteurs de production ».
« Nous avons un prix moyen de 30 cents/kg (kilogramme) pour un coût estimé à 35 cents. Une étude récente du ministère espagnol de l’Agriculture confirme ce chiffre. Par conséquent, nous proposons une augmentation immédiate de cinq centimes pour couvrir les coûts de production », avance-t-il.
Selon l’association, dans le communiqué annonçant la réunion du PARCA, le ministère de l’Agriculture « a reconnu ‘les difficultés qui ont été enregistrées dans le secteur laitier, dans un contexte d’augmentation significative des coûts de l’alimentation animale’ ».
Cependant, « les mesures de soutien immédiates annoncées (ligne de crédit et anticipation d’une aide déjà existante) n’auront aucun effet sur les revenus des agriculteurs ».
Comme ils le garantissent, rien ne les « détournera de l’objectif » d’atteindre « un prix juste pour le lait produit, supérieur aux coûts de production », et, « s’il n’y a pas de réponse immédiate et positive, la lutte des producteurs devra s’intensifier. et durcir ».
« Devant l’état de désespoir et de révolte des producteurs, nous avons organisé une manifestation à Porto le 26 février et, dans des communications successives, nous avons alerté les coopératives, les industries, le pouvoir politique et le secteur de la distribution du fait que nous étions sur le marché depuis plusieurs mois, vendre du lait en dessous du coût de production, avec le pire prix d’Europe, et de plus en plus loin », se souvient-il.
Comme il le souligne, les données les plus récentes de l’Observatoire européen du lait » indiquent qu’en mai, la différence entre le prix moyen portugais et la moyenne européenne était de 5,7 centimes et, en juin, elle aura été de six centimes ».
« Dans une lettre ouverte datée du 20 mai, nous avons demandé : ‘Les sociétés de distribution sont-elles disponibles pour mettre à jour d’urgence le prix du lait et des produits laitiers à leurs fournisseurs ?’ Nous n’avons eu aucune réponse », regrette Aprolep.
Aucune réponse, dit-il, était également la « récente accusation faite dans un communiqué de l’ANIL [Associação Nacional Dos Industriais De Laticínios] et FENALAC [Federação Nacional das Cooperativas de Produtores de Leite], que « la grande distribution continue de dévaloriser systématiquement le produit en pratiquant les mêmes conditions commerciales, avec l’aggravation d’une pression promotionnelle récemment croissante sur les produits laitiers » ».
« Nous pensons qu’il est temps que la distribution affirme et démontre efficacement qu’elle défend la production nationale », soutiennent les producteurs de lait.
DP // MSF
