Auchan a acheté 6251 tonnes de produits auprès de fournisseurs locaux l'année dernière, soit une augmentation de 13,2% par rapport à 2018, a déclaré à Lusa Filipa Rebelo Pinto, directrice des produits pour Auchan Retail Portugal.
«Auchan est un militant proactif du lieu, tout ce qui est de la production nationale et, plus précisément le lieu, a toujours été le pari de notre marque. L'année dernière, nous avons clôturé avec plus de 6 000 tonnes achetées à la production locale et cette année, nous augmentons déjà de 25% », a déclaré Filipa Rebelo Pinto.
Entre janvier et avril de cette année, "2 400 tonnes ont été achetées", soit 25,9% de plus qu'un an plus tôt, a ajouté le directeur des produits de la chaîne de distribution Auchan au Portugal.
«Nous sommes présents au Portugal depuis 25 ans et cela a été une bataille et une réussite qui ont révélé leurs fruits chaque année», non seulement en termes de durabilité mais aussi de renforcement des relations «avec nos partenaires», a-t-il déclaré.
Auchan a un concept de "producteur local au sens strict", soit "50 kilomètres de production dans la zone d'influence du magasin", a expliqué le responsable.
"Dans un sens plus large, nous considérons également que les producteurs nationaux sont locaux", a ajouté Filipa Rebelo Pinto.
"Plus de 90% de nos achats sont effectués au niveau national, ce qui est très représentatif de notre facturation", a-t-il déclaré.
Auchan travaille avec "100 producteurs locaux, nous parlons de 700 articles dans ce rayon de 50 kilomètres", a expliqué le directeur produit de la chaîne de supermarchés.
Interrogée sur le type de producteurs locaux, Filipa Rebelo Pinto a indiqué qu'il s'agissait de la "zone des fruits et légumes", la zone des produits frais étant "la plus pertinente en termes de revenus".
Des «légumes aux fruits, nous avons une offre représentative très intéressante et c'est notre domaine le plus développé», bien qu'il y ait aussi des boulangeries, pâtisseries, boucheries et poissonneries.
Concernant la destination des produits achetés auprès de fournisseurs locaux – pour la consommation interne ou l'exportation -, le responsable a déclaré qu '«ils sont essentiellement destinés à la vente nationale, notamment parce que l'objectif est d'être proche de la production», privilégiant la consommation locale.
Filipa Rebelo Pinto a confirmé qu'Auchan entend renforcer ses partenariats, la jugeant "clairement stratégique".
En ce qui concerne les vins et les huiles d'olive, Filipa Rebelo Pinto a indiqué que ce sont deux domaines de production nationale que la chaîne a développés, notamment parce que ce sont deux produits nationaux que le consommateur portugais préfère.
"Il a été renforcé, nous avons plusieurs groupes avec lesquels nous travaillons", notamment des associations coopératives.
Toujours dans le cas du poisson, Auchan a acheté le produit «sur différents sites d'enchères localement»
Concernant la capacité de réponse des fournisseurs portugais, le fonctionnaire a estimé que «la production portugaise, en général, est suffisante, tant en termes de qualité que de qualité pour la consommation au Portugal».
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