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Covid-19: restaurants à emporter sans restriction de temps

« Comme cela s’est produit lors de la première période d’enfermement, au cours de laquelle la possibilité de ’emporter’ était également prévue, il n’y a pas de restriction explicite des heures d’ouverture », a déclaré le ministre.

João Torres a toutefois souligné que l’obligation de collecte obligatoire prévue dans le diplôme qui régit l’état d’urgence doit être remplie.

Le diplôme « ne prévoit aucun type de délai » pour les restaurants proposant des plats à emporter, mais « cette disposition doit être comprise à la lumière de l’esprit global du décret qui régit l’état d’urgence et, en tant que tel, comme cela s’est produit Lors de la première séquestration entre mars et mai, il est très important que nous puissions nous conformer à ses dispositions, notamment en ce qui concerne le devoir de renvoi à domicile », a défendu le secrétaire d’État.

Concernant les plateformes intermédiaires de livraison à domicile, comme Uber Eats ou Glovo, João Torres a expliqué que les plafonds de commissions annoncés jeudi par le gouvernement visent à «un meilleur équilibre du marché» en vue de la clôture de la restauration.

Le secrétaire d’État a expliqué que le gouvernement avait décidé dans cette période exceptionnelle de «créer une réglementation» des plates-formes intermédiaires reposant sur trois dimensions fondamentales, la première étant la limite des commissions facturées aux restaurants.

«Il est interdit de facturer des restaurants, des opérateurs économiques, des frais de service et des commissions qui, globalement, dépassent 20% de la valeur de vente au public du bien ou du service», a déclaré João Torres.

Deuxièmement, le gouvernement a interdit d’augmenter la valeur des autres facturés aux consommateurs « en ce sens qu’ils ne devraient pas être plus élevés que ceux facturés précédemment » dans le but de « protéger les consommateurs ».

Enfin, a poursuivi le ministre, «dans le cas des prestataires de services, les valeurs de rémunération du service fourni à ces prestataires ne peuvent pas être inférieures, et ces prestataires de services ne peuvent pas non plus se voir accorder moins de droits que ceux précédemment accordés. ».

Cette mesure vise à «réguler les frais et commissions facturés par les plates-formes intermédiaires» en vue d’un «équilibre du marché» qui, à l’heure de la fermeture des restaurants, est «raisonnable et répond également à un ensemble de manifestations» qui sont parvenues au gouvernement ces derniers temps. mois par diverses organisations et opérateurs économiques «s’inquiétant des montants facturés dans un contexte de pandémie».

Le décret gouvernemental réglementant le nouveau confinement général en raison de la pandémie de covid-19 est entré en vigueur à 00h00 aujourd’hui et court jusqu’au 30 janvier.

Parmi les restrictions, le diplôme prévoit la fermeture de commerces et de restaurants, à l’exception des établissements de biens et services essentiels.

Les règles générales sont de rester à la maison, de limiter les contacts avec la maison, de réduire les déplacements à l’essentiel, de porter un masque de protection, de maintenir une distance physique, de se laver les mains et de se conformer à l’étiquette respiratoire.

DF // EA

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