Acheter du lait, du riz, de la viande ou du poisson est nettement plus cher qu’au début de cette année, surtout depuis le début de la guerre en Ukraine. Acheter un kilo de riz coûte désormais pratiquement le double du prix (la différence est de 84%) et un litre de lait est 42% plus cher. Au total des 63 produits qui composent le panier de produits alimentaires essentiels considéré par l’INE, l’augmentation est de 19,24%, d’après les données collectées par DECO.
En tête des hausses depuis le 23 février, on retrouve le riz carolino, le merlu frais, la pâte de tomate et la laitue frisée. Les spécialistes justifient l’augmentation des céréales, comme le riz, par la grande dépendance extérieure du pays, mais la vérité est que même le riz national, en provenance des plaines de Coruche, enregistre la même augmentation de prix. Dans le même sens, le lait produit aux Açores et, donc sans aucune dépendance extérieure, accompagne la hausse des prix des produits importés. Les produits laitiers sont, en effet, l’un des produits dont les prix ont le plus évolué depuis février : 23,54 %.
Le prix du panier de Noël, par exemple, qui compte 16 produits selon les données DECO, s’est envolé de 23,49 % par rapport à l’année précédente, des produits comme le sucre blanc, la farine et les œufs contribuant à cette hausse.
Ci-dessous, vous pouvez voir le tableau des produits dont le prix a le plus augmenté depuis l’invasion de l’Ukraine par la Russie, ce qui a entraîné une augmentation significative du prix de l’énergie qui, par conséquent, s’est répercutée sur le prix du carburant.
| Produits avec la variation de prix la plus élevée (23 février) | ||||
| PRODUIT | 23 février | 21/déc | Différence | 23/fév-21/déc |
| riz caroline | 1,14 € | 2,09 € | 0,95 € | 84% |
| merlu frais | 6,03 € | 10,58 € | 4,55 € | 75% |
| Pâte de tomate | 0,89 € | 1,39 € | 0,50 € | 56% |
| laitue perlée | 2,06 € | 3,00 € | 0,95 € | 46% |
| Carotte | 0,77 € | 1,09 € | 0,32 € | 42% |
| lait UHT demi-écrémé | 0,68 € | 0,96 € | 0,28 € | 42% |
| sucre blanc | 1,11 € | 1,56 € | 0,45 € | 40% |
| Plaquette Maria | 2,08 € | 2,89 € | 0,82 € | 39% |
| Cœur de chou | 1,04 € | 1,42 € | 0,38 € | 37% |
| pomme de terre rouge | 0,91 € | 1,23 € | 0,32 € | 35% |
Les comptes rendus et le panier de denrées de première nécessité coûtaient 183,63 € à la veille du début de la guerre, et maintenant nous payons, au Portugal, 218,94 € pour les mêmes produits, soit une augmentation de 35,31 €.
Rappelons que l’État portugais a commencé à distribuer le soutien exceptionnel de 240 € aujourd’hui qu’elle a décidé d’allouer aux familles les plus vulnérables – elles sont environ un million de personnes – pour les aider à atténuer les effets de la hausse des prix sur leur budget mensuel. Malgré tout, ce Noël sera marqué par un plus grand « serrement de ceinture » d’une grande partie des ménages au Portugal.
