« La première année (2020), la demande a été très forte, ce qui a fait monter les prix et tous les opérateurs de la filière en ont bénéficié, du producteur au fournisseur. Dans cette campagne, la demande n’est pas si forte, mais la production était plus élevée et nous ne pouvons pas nous plaindre », a déclaré le président de la Coopérative agricole des producteurs d’agrumes de l’Algarve (Cacial) à Lusa.
Pour José Oliveira, le fait que le secteur n’ait pas été touché par la pandémie comme les autres secteurs, ferait « presque un crime de se plaindre de quelque chose » par rapport à l’activité en ces deux années de pandémie. La professionnalisation des producteurs et des opérateurs est la principale raison invoquée par les responsables d’une amélioration de la « santé » de la filière, qui se traduit par une augmentation de la rentabilité pour tous.
« Nous avions pratiquement une oasis dans les difficultés économiques qui touchaient presque tous les secteurs de l’économie. C’était deux ans de marketing vraiment décontracté », a-t-il renforcé.
Selon le responsable, l’idée que la vitamine C « aide à lutter contre le covid » a fait que les prix suivent la demande » au cours de la première année de la pandémie.
Quant aux épidémies chez les travailleurs agricoles, il a assuré « n’avoir pas connaissance d’avoir eu de graves problèmes » et a ajouté que les producteurs collaborent avec les entités de santé pour « mettre en place des plans de vaccination qui couvrent les travailleurs étrangers dans la région ».
La classification en Indication Géographique Protégée (IGP), l’engagement envers la marque et l’exportation de l’orange de l’Algarve est une « reconnaissance de sa qualité » qui se traduit par une « forte demande » à l’extérieur et dans le fait que « 20 % de la production est exportée « , alternative au marché intérieur.
Frusoal, une organisation de producteurs d’agrumes au Portugal, a également confirmé à Lusa la « phase positive » de la bonne campagne 2020, avec une « augmentation des prix », mais a averti que 2021 « ne fonctionne pas de la même manière ».
Selon l’associé gérant de Frusoal, Pedro Madeira, cette année la consommation et les prix sont « sensiblement plus bas » qu’en 2020, mais son inquiétude se concentre sur la « baisse de la consommation de fruits en général », ce qui peut représenter « une certaine peur de demain » de la part des consommateurs.
La faible production des variétés qui commenceront à être commercialisées d’ici quelques semaines donne un peu d’espoir aux opérateurs de pouvoir faire « la tranquillité tout au long de la campagne », mais l’inquiétude « de ce qui peut l’attendre » demeure, a-t-il ajouté.
José Oliveira et Pedro Madeira ont tous deux souligné la nécessité « d’augmenter la surface de production », car « la demande est supérieure à l’offre », avec la nécessité pour le Portugal d’importer des agrumes.
A long terme, la préoccupation est centrée sur la nécessité de rechercher des solutions à la « pénurie d’eau » indispensable à la production fruitière, mais aussi à la principale activité économique de la région, le tourisme.
Les deux opérateurs considèrent que les fonds indiqués dans le Plan de Récupération et de Résilience (PPR) pour résoudre le déficit hydrique de l’Algarve sont « rares », applaudissant la construction du pipeline qui apportera l’eau du fleuve Guadiana, mais ils défendent à l’unisson le besoin de construire davantage un barrage pour assurer l’approvisionnement en eau et la « résilience de la région ».
PYD // MSF
Contenu La valeur des agrumes de l’Algarve pendant la pandémie en 2020 apparaît en premier à Visão.
