IVDP veut commencer à travailler sur des solutions contre la sécheresse dans le Douro

Gilberto Igrejas espère que la situation actuelle aidera à travailler au sein du Conseil intercommunal afin d’adopter des mesures prédictives, pour se prémunir contre de futurs scénarios de sécheresse extrême comme celle qui marque l’année agricole en cours, avec des conséquences sur la production.

Le président de l’IVDP préconise l’adoption de mesures « qui peuvent prévenir le manque d’eau » et « l’installation de nouvelles variétés qui existent déjà dans le Douro, mais qui ne sont pas largement utilisées, mais qui ont la possibilité de pousser avec des eaux plus élevées déficits ».

« Nous avons une richesse variétale de cépages dans le Douro, plus de 100 cépages, si nous avons cette diversité génétique des cépages, nous devons l’utiliser pour la production », s’est-il défendu, dans des déclarations à Lusa.

Il ajoute que la discussion autour de cette « richesse du matériel génétique » existant dans la région délimitée du Douro, doit être « accompagnée de mesures prédictives pouvant établir des politiques de stockage de l’eau lorsqu’elle existe, pendant les mois d’hiver, afin qu’elle puisse être approvisionnée plus tard ». les besoins de la plante.

Le président de l’IVDP rappelle que la région délimitée comprend trois sous-régions, Baixo Corgo, Cima Corga et Douro Superior, « avec des plages de température très différentes et une disponibilité en eau très différente ».

« Nous devons commencer à faire ce travail de prospection pour savoir si nos vignobles sont installés dans des endroits qui peuvent prospérer car sûrement que d’ici 20 ans nous n’aurons pas la même disponibilité en eau dans la région délimitée du Douro », a-t-il prévenu.

Gilberto Igrejas souligne que « le Conseil interprofessionnel de l’IVDP est invité à travailler et à trouver des solutions qui peuvent défendre que les vins de la région délimitée du Douro continuent d’avoir cette excellente qualité et une expression mondiale comme cela a été le cas ces dernières années ».

Le président de l’Institut anticipe aujourd’hui une baisse de la production de vin de Porto, due à la sécheresse, qu’il ne peut encore quantifier, mais il est convaincu que la qualité « sera exceptionnelle ».

La récolte a commencé il y a environ une semaine et ce n’est qu’à la fin septembre ou octobre qu’il sera possible de fournir des données concrètes concernant la baisse de la production des vins du Douro et du Porto, selon le responsable.

Parallèlement à la campagne agricole, l’IVDP célèbre la Journée du vignoble de Porto avec des initiatives qui commencent le samedi et se poursuivent jusqu’en novembre.

Le samedi précisément, quatre distinctions sont décernées dans les domaines de l’Œnologie, de la Viticulture, de l’Œnotourisme et de la Révélation.

HFI // MSP