L'Algarve a un climat méditerranéen – des étés longs, chauds et secs avec une gamme moyenne de 20-30 ° C, et des hivers frais et humides avec une gamme minimale moyenne de 4-10 ° C. Les précipitations se produisent principalement pendant les mois d'hiver et le montant varie entre la côte ouest de l'Atlantique plus océanique et la côte est plus sèche de l'Algarve. L'Algarve reçoit en moyenne 453 mm de pluie par an, mais cela peut varier localement entre 300 mm et 600 mm.

La plupart des plantes cessent de croître pendant l'été, de nombreuses plantes (appelées géophytes) survivant sous forme de bulbes ou de bulbes souterrains dormants jusqu'à ce qu'une nouvelle croissance soit déclenchée par les premières pluies de l'automne. Les pluies d'hiver commencent généralement à la fin septembre ou au début octobre, et les averses se poursuivent en mars et avril.

Il peut y avoir de longues périodes de sécheresse pendant l'hiver, mais les premières pluies d'automne produisent un verdissement spectaculaire du paysage. Les premières fleurs printanières apparaissent à la fin janvier et, de la mi-mars à la fin avril, la période de floraison atteint son apogée et la région est couverte d'une magnifique flambée de couleurs.

Comme c'est typique du climat méditerranéen, les gelées sont peu fréquentes en Algarve, permettant la culture extensive de fruits tendres comme les agrumes, les caroubes et les olives. La répartition de l'olive intolérante au gel (Olea europaea) est un bon indicateur de l'étendue du climat méditerranéen qui suit approximativement l'isotherme hivernal de 7 ° C à travers le Portugal et le reste de la péninsule ibérique.

Les cultures tendres sont généralement cultivées le long des régions côtières chaudes du sud à plus basse altitude. À des altitudes plus élevées dans la Serra (plus de 600 m), par ex. dans la région de Monchique, le climat est beaucoup plus frais et des gelées occasionnelles sont possibles. Des fruits plus résistants, tels que les cerises et les prunes, sont cultivés avec des légumes tolérants au froid. Les olives et les agrumes sont généralement limités aux terrasses des vallées les plus abritées et aux pentes inférieures.

Dans toute la Serra et les basses collines du Barrocal, le chêne-liège, le pin maritime et le pin parasol sont respectivement cultivés pour l'écorce, le bois et les graines (noix).

Les semaines qui suivent les premières pluies d'automne marquent le début de l'année de jardinage. Lors de la plantation, creusez des sols compactés profonds et dégagés. Un guide approximatif consiste à faire de votre trou de plantation deux fois la taille de la motte de racines. Vérifiez qu'il se vide bien en le remplissant d'eau et en voyant combien de temps il faut pour disparaître. Un mauvais drainage tue de nombreuses plantes – aussi bien dans le sol que dans des conteneurs.

Ouvrez les mottes de racines encombrées et étalez les racines autour de la base du trou, ajoutez un peu de compost qui peut être mélangé avec le sol retiré. Créez une dépression, ou un bol, autour de la tige de la plante qui retiendra l'eau de pluie et pourra être utilisée pour une irrigation profonde pendant les mois chauds de l'été.

La plupart des plantes vivaces n'ont besoin d'être irriguées qu'une fois par mois pendant l'été si elles sont plantées de cette manière. Ils ne répondront pas bien aux systèmes d'irrigation par aspersion de surface qui encouragent les systèmes racinaires peu profonds.

Emplois dans le jardin de novembre

▪ Imprimez votre guide des pépinières en Algarve via ce lien, organisez toujours votre visite à l'avance. www.mgaportugal.org/nurseryleaflet202011.pdf

▪ Plantez des bulbes, des arbres, des arbustes et des sous-arbustes, en particulier des indigènes comme les lavandes, les phlomis et les cistes dans le sol encore chaud après les premières pluies de l'automne. Les semaines avant Noël sont le moment idéal pour planter des plantes méditerranéennes vivaces dans le sol.

▪ Transplanter les légumes cultivés à partir de graines dans leurs positions de croissance finales dans le jardin, par ex. haricots, pois, choux, poireaux, betteraves, pommes de terre et ail. Il existe une large gamme de légumes qu'il vaut mieux cultiver pendant les mois d'hiver dans des zones sans gel. Les marchés locaux disposeront de plants en motte germés prêts à l'emploi.

▪ Dans le jardin fruitier, vérifiez les arbres pour les parasites et les maladies. De nombreux arbres sont mieux taillés après la chute des feuilles lorsque la structure des branches est clairement visible.

▪ Novembre est un bon moment pour tailler les haies, les arbres ornementaux et les arbustes. La croissance précoce sera alors contrôlée et donnera un feuillage plus dense.

▪ Pailler à l'aide de matériaux organiques (compost) ou inorganiques (gravier ou pierres) pour préserver l'humidité du sol dans les zones nouvellement plantées.

Au cours des derniers mois de confinement et de déplacements restreints, nos jardins sont devenus des havres de paix essentiels à notre bien-être, tant mental que physique. Les journées plus fraîches de l'automne et de l'hiver, bienvenues, nous donnent la chance de passer encore plus de temps à l'extérieur et c'est un réel plaisir sensoriel de mettre la main dans le sol trempé de pluie chaude.

Si vous n'avez pas été en mesure d'acheter des plantes lors de grands événements tels que des foires aux jardins ou des marchés, prenez le temps de rechercher des pépinières locales.

Prenez rendez-vous pour visiter et passez du temps à regarder autour de vous pour voir la gamme complète de plantes proposées. Vous trouverez une liste de pépinières disponible sur notre site Web avec les coordonnées complètes. Si vous trouvez de nouvelles pépinières, faites-le moi savoir.

Nous sommes occupés à planifier notre Foire des jardins méditerranéens de printemps pour 2021 et les bons producteurs de plantes sont toujours les bienvenus.

Par Rosie Peddle
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Bassins d'arrosage
Diagramme de croissance des racines
Coupes d'élagage
Paillis
Jardin de gravier
Bol de plantation de terre

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