Covid 19 : Cafés dans les comtés à haut et très haut risque avec des heures de week-end prolongées

Des établissements de restauration similaires, tels que des cafés et des pâtisseries, situés dans des communes à haut et très haut risque peuvent ouvrir le week-end jusqu’à 22h30, sans qu’il soit nécessaire pour les clients de présenter un certificat numérique ou un test négatif au covid-19.

La clarification a été apportée aujourd’hui par le secrétaire d’État au Commerce, aux Services et à la Protection des consommateurs, qui a toutefois noté que si ces établissements servent des repas, ils devront suivre les mêmes règles appliquées aux restaurants.

« L’extension des horaires dans les communes à très haut risque concerne les établissements de restauration et assimilés, qui peuvent désormais également être ouverts de 15h30 à 22h30. Il n’est pas nécessaire pour un citoyen, lorsqu’il voyage à la fin du déjeuner ou du dîner, de prendre un café, de présenter un certificat ou un test négatif », a expliqué João Torres.

Le responsable gouvernemental a toutefois averti que, « sachant qu’au Portugal, il existe de nombreux établissements similaires qui peuvent servir des repas, les règles [de acesso com certificado digital e teste negativo] peut s’appliquer ».

João Torres s’est rendu aujourd’hui à Matosinhos, dans le quartier de Porto, pour surveiller l’application de la nouvelle législation dans les restaurants et promouvoir des rencontres informelles avec les hommes d’affaires du secteur, considérant que les mesures entrées en vigueur aujourd’hui «sont équilibrées».

« Ils nous permettent de continuer à veiller sur la santé publique, car nous pourrons mieux rompre les chaînes de transmission, mais aussi de lever les restrictions horaires de ces établissements dans les communes à très haut risque, où chaque semaine il y a plus de communes entrant dans cette catégorie » , a-t-il analysé.

Le secrétaire d’État a également expliqué que les mesures ne s’appliquent pas à la fréquentation des terrasses, à l’utilisation des sanitaires des établissements ou aux déplacements à leur intérieur pour effectuer des paiements.

João Torres a ajouté que « dans les centres commerciaux, et avec les adaptations nécessaires, les mesures seront appliquées aux ‘food courts' ».

Le responsable gouvernemental a reconnu que « dans les premiers instants, il sera nécessaire de clarifier les doutes et de s’adapter », mais il était convaincu que les « mesures peuvent être très efficaces pour permettre la vie en société ».

« Je suis convaincu que la plupart des entrepreneurs et des citoyens continueront de se conformer aux règles de santé et de sécurité publiques. Nous sommes dans un moment qui inspire les soins, mais nous appelons à la responsabilité collective. Je suppose que la plupart des citoyens continueront de se conformer aux règles », a-t-il déclaré.

Le responsable gouvernemental a souligné l’ouverture pour continuer à discuter avec les hommes d’affaires et les associations du secteur de la restauration, qui ont soulevé des doutes et des critiques sur les mesures, mais a rappelé que pour contrôler la pandémie, il est nécessaire de faire des « choix difficiles ».

« L’alternative à la non-approbation de mesures de cette nature était peut-être l’application de mesures plus restrictives. Je reconnais qu’il y aura d’abord un besoin d’adaptation, mais le Gouvernement est toujours proche des hommes d’affaires et prêt à coopérer », a souligné le secrétaire d’État au Commerce, aux Services et à la Protection des consommateurs.

Le président de l’Association des restaurants de Matosinhos, Rui Sousa Dias, qui a accompagné la visite du gouverneur, a également partagé la nécessité de s’adapter aux nouvelles mesures, mais s’attendait à la réaction des consommateurs.

« Nous espérons que les gens sont disponibles pour s’adapter. Entre fermer ou suivre les nouvelles règles, je pense qu’avec cette formule, nous aurons plus d’opportunités de faire des affaires. Nous allons être attentifs au résultat et sensibiliser les gens, car nous sommes aussi intéressés à opérer en toute sécurité pour nos clients et pour nos équipes », a déclaré l’homme d’affaires.

Rui Sousa Dias a toutefois admis qu’il ne croyait pas « que les restaurants soient le principal foyer du problème » de contagion et, reconnaissant même que l’application des nouvelles règles « n’est pas idéale et réduira le mouvement », il a anticipé que « si la situation du Covid s’améliore, plus la reprise de l’industrie sera rapide ».

Dès aujourd’hui à 15h30, les restaurants des communes à haut ou très haut risque (actuellement, 60 des 278 communes du continent) doivent désormais exiger une attestation numérique ou un test covid-19 négatif pour les repas à l’intérieur des établissements.

Le certificat numérique ou test négatif est requis pour les clients à partir de 19h00 le vendredi et les week-ends et jours fériés.

Il existe quatre types de tests acceptés : la PCR et l’antigène avec résultats de laboratoire (inclus dans le certificat numérique covid-19) et aussi les autotests réalisés en personne (à l’entrée de l’établissement) ou devant un professionnel de santé (en pharmacie, par example).

Le Portugal a enregistré aujourd’hui plus de 3 162 nouveaux cas d’infection par le virus SARS-CoV-2, six décès attribués au covid-19 et une augmentation des patients hospitalisés et en soins intensifs, selon les données de la Direction générale de la santé (DGS).

Selon le bulletin épidémiologique de la DGS, la majorité des nouvelles infections ont été enregistrées dans la région de Lisbonne et Vale do Tejo, avec 1 407, et le pays enregistre actuellement un total de 44 006 cas actifs.

JPYG (CSJ) // ROC

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