«Si tout le monde consommait comme nous le faisons au Portugal, à partir du 13 mai, nous devrons activer une carte de crédit écologique. Nous devrons tous utiliser des ressources pour répondre aux besoins de mobilité, de nourriture et de logement que nous ne devrions utiliser qu’à partir du début de l’année prochaine », a déclaré la militante Susana Fonseca à Lusa.
Le spécialiste de l’empreinte écologique a souligné que le Portugal, «n’étant évidemment pas le premier pays au monde à atteindre cette limite», le fait «bien avant le milieu de l’année».
« Avec chaque année qui passe, nous avons cette tendance à devoir utiliser les ressources de l’année suivante de plus en plus tôt », a-t-il ajouté, puisque l’année dernière, par exemple, le jour de la surcharge n’est arrivé que le 25 mai.
Zéro indique que «les calculs tiennent compte des données de plusieurs années, donc ils ne reflètent pas clairement les implications de la pandémie sur l’empreinte écologique» au Portugal.
Susana Fonseca a souligné que les zones qui ont le plus de poids dans l’empreinte écologique du Portugal sont la nourriture, responsable de 32 pour cent de la consommation de ressources, et la mobilité.
«Malgré tous les efforts que nous faisons pour l’efficacité énergétique, le recyclage, nous n’arrivons pas à réduire notre empreinte écologique, nous l’augmentons», a-t-il déploré.
Pour Zero, «le Portugal a une occasion unique de profiter du programme de relance et de résilience, aux côtés des fonds de soutien européens» pour modifier les modes de consommation.
Susana Fonseca a souligné comme objectifs la réduction de la consommation de protéines animales et le pari sur «une alimentation typiquement méditerranéenne, avec plus de légumes, de légumineuses et plus de fruits».
Il a souligné que la consommation de protéines animales par les Portugais dépasse «celle recommandée par la direction générale de la santé». Selon les données du Portugal, les citoyens consomment trois fois plus de viande que ce qui est recommandé dans le cercle alimentaire, la moitié des légumes, un quart des légumineuses et les deux tiers des fruits.
Il a également défendu que la mobilité durable est à portée de main avec plus d’itinéraires à pied, en transports en commun ou à vélo et en privilégiant les moyens de rencontre par visioconférence plutôt que tant de voyages en avion.
Zero recommande également de passer de la mentalité «utiliser et jeter» à une mentalité basée sur le principe «avoir moins, mais de meilleure qualité».
Pour cela, Susana Fonseca a souligné qu’il est nécessaire que les consommateurs aient des choix durables qui soient accessibles, afin que cela cesse de se produire comme c’est le cas maintenant, dans lequel plus durable équivaut à plus cher.
APN // JMR
