Promu par le conseil municipal, la 20e édition de la foire a la participation de 30 confiseurs et cinq producteurs de liqueurs de tout le pays.
Connue parfois comme la «ville des sept couvents», en raison de sa tradition religieuse, Portalegre possède un grand nombre de recettes de bonbons de couvent aux origines lointaines qui sont gardées sous clé par les confiseurs.
Lors de l’événement, vous pourrez déguster diverses douceurs, comme des panses de nonne, des pains, des toucinhos-do-céu, des fidalgos, des ovo-moles ou encore des châtaignes aux œufs.
Les douceurs aux œufs de Portalegre, les amandes de Portalegre, les pâtisseries de Belém et de Tentúgal, la lamproie aux amandes, les fartes et les queijinhos do Céu sont d’autres sucreries qui « attirent » les visiteurs.
En plus des sucreries et des liqueurs, le programme comprend plusieurs initiatives, telles que des performances, au cours des trois jours, par le Grupo de Música Tradicional Extremenha El Brezo, Escola de Música Adágio, Luís Capão, Escola de Artes do Norte Alentejano et Grupo Pedrinhas de Arronches. , a indiqué la municipalité dans un communiqué.
Une démonstration de « Ladies Dance », par Escola Silvina Candeias et l’animation « Fura Bolos », par Sara Afonso et Trupe Euterpe, sont d’autres attractions de l’événement.
En ce qui concerne les animations pour les enfants, il est prévu d’avoir lieu quotidiennement l’« Heure du conte », une initiative de la Bibliothèque municipale de Portalegre, ainsi que des visites théâtralisées au couvent par Fátima Reis.
Les visiteurs pourront également apprécier les expositions « Pratos de Sobrepasto », de la collection Maison-Musée José Régio, et les affiches des salons précédents.
À la maison-musée José Régio et au musée municipal de Portalegre, des activités sont également prévues qui peuvent compléter la visite de la foire, comme l’exposition «Loiça de Sacavém dans la mémoire de la vie portugaise», le samedi à 18h00. .
Le programme comprend également des concours sur différents thèmes, tels que « Les meilleurs bonbons conventuels », « La meilleure liqueur traditionnelle » et, comme nouveauté cette année, le « Concours Boleima », un gâteau typique de la région.
En parallèle de la foire, aura également lieu la Quinzaine Gastronomique des Douceurs Conventuais, une initiative qui débute samedi et se poursuivra jusqu’au 03 avril, dans 19 restaurants participants du département.
L’ouverture de la Foire Conventuelle et Traditionnelle des Bonbons de Portalegre est prévue le vendredi à 18h00, avec une entrée journalière à un euro.
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