PËRBËRËSIT PËR KËTË RECETË
Këtu do të gjeni të gjithë përbërësit e nevojshëm për të përgatitur këtë recetë:
● Pulë dhe patate – Dy përbërësit kryesorë të recetës.
● Vaj ulliri, verë e bardhë, qepë dhe domate – Për t’i dhënë ngjyrë dhe shije salcës.
● Karrota – Jepini ngjyrë dhe shije recetës.
● Trumzë, paprika, piper, arrëmyshk, hudhër dhe kripë – Përbërësit për erëza dhe aromatizues të pulës dhe patateve.
Më poshtë është matja e saktë e të gjithë përbërësve dhe udhëzuesi hap pas hapi për këtë recetë.
SI TË BËNI TË LEHTË NJË PULE DHE PATATE:
Hapi 1: Qëroni dhe lani patatet dhe karrotën. Pritini patatet dhe karrotën në copa të vogla.
Hapi 2: Në një tenxhere të madhe shtojmë qepën e grirë, domaten e qëruar të prerë në copa të vogla, hudhrat e qëruara, pulën, patatet dhe karotën. I rregullojmë me kripë, piper, arrëmyshk, paprika, trumzë, vaj ulliri dhe verë të bardhë. E mbulojmë tiganin me kapak dhe e ziejmë në zjarr të ulët për rreth 1 orë e 15 minuta. Shkundni tiganin herë pas here.
Hapi 3: Fikni nxehtësinë dhe shërbejeni.