Рецепт песочного печенья в шоколаде

Получайте удовольствие, готовя это печенье вместе с детьми! Выпекать печенье около 15 минут. Достать из духовки, дать остыть и обмакнуть половину каждого печенья во вкусный крем из темного шоколада и молока. Дайте шоколаду полностью застыть и подавайте.

5 шаг: Выключите огонь и дайте печенью остыть.

Шаг 6: Положите шоколад, поломанный на мелкие кусочки, в небольшую миску. Нагрейте молоко в микроволновой печи и горячим залейте им шоколад. Подождите 2-3 минуты и перемешайте вилкой, пока не получите кремообразную смесь.

7 шаг: Окуните половину печенья в шоколад и переложите на пергаментную бумагу. Дайте шоколаду полностью затвердеть, прежде чем перекладывать его на тарелку.

СОВЕТЫ ДЛЯ ЭТОГО РЕЦЕПТА

1. Поместите решетку духовки посередине. Это позволяет горячему воздуху равномерно циркулировать вокруг печенья, что приводит к равномерному пропеканию.

2. Помещая печенье на пергаментную бумагу, оставьте между ними некоторое расстояние, чтобы они не слиплись, когда начнут готовить.

3. Никогда не открывайте дверцу духовки во время выпекания печенья. Температура на кухне всегда ниже температуры в духовке, поэтому температура в духовке упадет, и риск вытекания печенья возрастет.

4. Выключить духовку и оставить печенье в духовке еще на 5 минут.

5. Не открывайте дверцу духовки полностью, оставить дверь открытой примерно на 10-15 сантиметров (от 4 дюймов до 6 дюймов) и подождите еще 5-10 минут, чтобы тепло проникло на кухню и не было температурного шока.