Envie de réaliser une recette simple du Portugal ? Mettez la main à la pâte et préparez ce délicieux pain pita maison avec une sauce à l’huile d’olive.
Ce pain pita maison est la recette parfaite à servir avant ou pendant un repas entre amis. Badigeonner les pains d’une délicieuse sauce à base d’huile d’olive, de romarin, d’ail et de moutarde et servir. Bon appétit!!!
INGRÉDIENTS POUR LE PAIN PITA MAISON AVEC SAUCE À L’HUILE D’OLIVE
Vous trouverez ici tous les ingrédients nécessaires à la réalisation de cette recette :
- Yaourt grec ou nature – Aide le pain à devenir plus moelleux et plus savoureux.
- Farine tout usage – C’est la base de la pâte.
- Sel – Pour assaisonner la pâte à pain.
- Huile d’olive et moutarde jaune – Pour la sauce. Ajoute de la saveur, de la couleur et du crémeux.
- Romarin et ail – Des ingrédients qui ajoutent une saveur supplémentaire à la sauce.
Vous trouverez ci-dessous la mesure correcte de tous les ingrédients et le guide étape par étape de cette recette.
Étape 3: Faites chauffer une poêle antiadhésive. Cuire le pain des deux côtés environ 5 à 6 minutes (3 minutes de chaque côté).
Étape 4:
Pour la sauce: Mettez l’huile d’olive, la moutarde jaune, l’ail épluché et le romarin dans un mixeur. Mélangez à puissance élevée pendant 15 secondes.
Étape 5 : Badigeonner les pains de sauce et servir.
Pain pita maison avec sauce à l’huile d’olive
Envie de réaliser une recette simple ? Mettez la main à la pâte et préparez ce délicieux pain pita maison avec une sauce à l’huile d’olive.
Portions :: 8 unités
Temps de préparation:
20 m
Temps de cuisson:
10 m
Temps total:
30 m
Ingrédients
- 250 grammes (8 3/4 onces) yaourt grec ou nature
- 350 grammes (environ 2 1/2 tasses) farine tout usage
- 1 cuillère à café de sel
- 50 ml (1/4 tasse) huile d’olive
- 1/2 cuillère à soupe de moutarde jaune
- Romarin (au goût)
- 1 gousse d’ail
Directions
- Dans le bol d’un batteur sur socle, mélanger la farine et le sel. Ajouter le yaourt et mélanger au mixeur (avec un crochet pétrisseur) jusqu’à ce que la pâte forme une boule.
- Placez la pâte sur une table saupoudrée de farine et pétrissez-la un peu avec les mains. Divisez la pâte en 8 morceaux et étalez-la avec un rouleau à pâtisserie.
- Faites chauffer une poêle antiadhésive. Cuire le pain des deux côtés environ 5 à 6 minutes (3 minutes de chaque côté).
- Pour la sauce:
Mettez l’huile d’olive, la moutarde jaune, l’ail épluché et le romarin dans un mixeur. Mélangez à puissance élevée pendant 15 secondes. - Badigeonner les pains de sauce et servir.
% VALEUR QUOTIDIENNE
Calories 235
Graisse totale 7g(9%)
Gras saturé 1,5g(7%)
Cholestérol 2mg(1%)
Sodium 313mg(14%)
Glucides totaux 35g(13%)
Protéine 7,5g
