1-1-e1669908198824-png

Deilig sjømat i sentrum av Armação de Pêra -festivalen

Seksten restauranter serverer deilig sjømat under den 22. Festival da Caldeirada e do Mar d'Armação de Pêra neste helg (28.-30. mai).

Arrangementet er inspirert av den portugisiske retten 'caldeirada', en typisk gryte tilberedt med fisk eller sjømat, poteter og paprika, og tar sikte på å markere lokal sjømat og oppskrifter samtidig som folk oppmuntres til å spise igjen.

Hver deltakerrestaurant vil servere en rekke "calderadas" og retter laget med lokalt fanget sjømat.

Som ordføreren i Silves, Rosa Palma, uttrykker det, vil det være et "arrangement man ikke må gå glipp av".

"Jeg tror det er ekstremt viktig å verdsette produktene fra kommunen vår, fra fjellene til sjøen," sa Palma og la til at hun håper at arrangementet også vil være et sårt tiltrengt løft for den lokale økonomien.

Festivalen vil også inneholde levende musikk fra Duo Académico Sons do Algarve, Mauro e Jorge - fredag ​​(28. mai) mellom 19:30 og 22:30. og lørdag og søndag (29.-30. mai) fra 12:30 til 15:30 og fra 19:30 til 22:30

Arrangementet vil bli offisielt presentert på Armação de Pêra kommunale marked klokken 9:30 fredag ​​28. mai.

Restaurantene som deltar er: A Grelha; Arte Náutica; Cantinho do Petisco; Churrasqueira Balbino; Churrasqueira Casarão; Estrela-do-mar; Holiday Inn Algarve; Marisqueira Hera; Metropolis; O Fernando; O Pelintra; Olivalmar; Praia com Tempero; Rocha da Palha; Serol og Silvense.

Siste artikler