Hou je van zalmrecepten? Maak deze heerlijke en makkelijk gebakken zalm overgoten met citroen-mosterdsaus.
Weet u niet wat u moet koken voor het avondeten op tijdkritische doordeweekse dagen? Dit recept is heel eenvoudig te maken. Kruid de zalmfilets met peper en zout, besprenkel met een heerlijke citroen-mosterdsaus en bak ongeveer 18 tot 20 minuten. Eet smakelijk!!!
INGREDINTEN VOOR DIT RECEPT
Hier vind je alle ingrediënten die nodig zijn om dit recept te maken:
● Saumonfilet – Het hoofdingrediënt van dit recept.
● Olijfolie, Dijon-mosterd, geraspte knoflook, gehakte tijm en citroensap - Voor de saus.
● Peper en zout – Om zalmfilets te kruiden.
Hieronder vindt u de juiste maat van alle ingrediënten en de stapsgewijze handleiding voor dit recept.
ZO MAAK JE GEMAKKELIJK GEBAKKEN ZALM MET CITROENMOSTERDSAUS:
Stap 1: Verwarm de oven voor op 200 ° C (400ºF).
Stap 2: Leg de zalmfilets in een ovenschaal en kruid met peper en zout.
Stap 3: Meng in een kom de Dijon-mosterd, geraspte knoflook, gehakte tijm, citroensap en olijfolie.
Stap 4: Besprenkel de zalmfilets met de citroen-mosterdsaus en bak 18 tot 20 minuten.
5e stap: Zet de oven uit en serveer de zalm met rijst of aardappelpuree.
TIPS VOOR DIT RECEPT
Plaats het ovenrooster in het midden. Hierdoor kan de hete lucht gelijkmatig rond de zalmfilets circuleren, wat resulteert in een gelijkmatige garing.
Gemakkelijk gebakken zalm met citroen-mosterdsaus
Hou je van zalmrecepten? Maak deze heerlijke en makkelijk gebakken zalm overgoten met citroen-mosterdsaus.
via Pedro Barbosa
Porties:: 4
Voorbereidingstijd:
10 meter
Kooktijd:
20 meter
Totale tijd:
30 meter
Ingrediënten
- 4 zalmfilets (600 gram (1 1/3 pond))
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 eetlepel Dijon-mosterd
- 1 kruidnagel knoflook
- 1 theelepel gehakte tijm
- Sap van een citroen
- 1/2 theelepel peper
- Zout (naar smaak)
instructies
- Verwarm de oven voor op 200 ° C (400ºF).
- Leg de zalmfilets in een ovenschaal en kruid met peper en zout.
- Meng in een kom de Dijon-mosterd, geraspte knoflook, gehakte tijm, citroensap en olijfolie.
- Besprenkel de zalmfilets met de citroen-mosterdsaus en bak 18 tot 20 minuten.
- Zet de oven uit en serveer de zalm met rijst of aardappelpuree.
% DAGELIJKSE WAARDE
Calorieën 267
Totaal vet 16,5 g (21%)
Verzadigd vet 2,5 g (12%)
CHOLESTEROL 66 mg (22%)
Natrium 152 mg (7%)
Totaal koolhydraten 1 g (0%)
eiwit 29,5g