15 / 01/ 2023

Recept Ovenschotel Kip Met Aardappelpuree

Dit recept voor een braadpan met gepureerde kip is perfect voor een gezinslunch. Het is een eenvoudig troostmaaltijd waar iedereen meestal dol op is. Je kinderen zullen dol zijn op dit recept!

Verzamel de familie aan tafel en maak dit heerlijke recept! Verkruimel de kip en bruin in olijfolie, ui, knoflook en geraspte wortel. Bak met aardappelpuree geborsteld met eigeel. Eet smakelijk!!!

INGREDINTEN VOOR DIT RECEPT

Hier vind je alle ingrediënten die nodig zijn om dit recept te maken:

● Kip en aardappel – De belangrijkste ingrediënten van dit recept. Pulled chicken en aardappelpuree.
● Eidooier – Borstel voor het koken.
● Nootmuskaat, peper en zout – Om kip en aardappelpuree op smaak te brengen.
● Margarine – Voeg smaak toe aan aardappelpuree.
● Ui, olijfolie, knoflook en geraspte wortel - Voor het koken van kip.
● Melk – Geeft de nodige textuur aan aardappelpuree.

Hieronder vindt u de juiste maat van alle ingrediënten en de stapsgewijze handleiding voor dit recept.

inhoud

Gepureerde Kip Braadpan

Dit recept voor een braadpan met gepureerde kip is perfect voor een gezinslunch. Het is een eenvoudig troostmaaltijd waar iedereen meestal dol op is. Je kinderen zullen dol zijn op dit recept!

via Pedro Barbosa

Porties:: 4

Voorbereidingstijd:
20 meter

Kooktijd:
1h35

Totale tijd:
1h55

Ingrediënten

1 kg (2 1/4 pond)) kip in stukjes gesneden
1 eigeel
75 ml (1/3 kop) olijfolie
1/2 theelepel nootmuskaat
1/2 theelepel peper
3 knoflookteentjes
1 middelgrote wortel
1 middelgrote ui
Zout (naar smaak)
1 kleine ui voor het koken van de kip

Voor de puree:

1,2 kg (2 2/3 pond) aardappelen
1 eetlepel margarine
Sap van een halve citroen
1/2 theelepel nootmuskaat
1/2 theelepel peper
400 ml (1 3/4 kopjes) melk
Zout (naar smaak)

instructies

Doe de kip in een pan met water op smaak gebracht met zout en een kleine gepelde ui. Kook op hoog vuur. Als het begint te koken, zet je het vuur laag tot medium laag en laat je het ongeveer 40 minuten koken. Leg de kip na het koken op een bord en laat afkoelen. Verwijder de huid en botten van de kip en verkruimel het met een vork.
Voeg in een grote pan de gesnipperde ui, geraspte wortel, gehakte knoflook en olijfolie toe. Roer en bak op laag vuur tot de ui bruin begint te worden, af en toe roeren. Voeg de verkruimelde kip toe en breng op smaak met nootmuskaat en peper. Roer en kook op laag vuur gedurende 7-8 minuten, af en toe roerend. Zet het vuur uit.
Voor de puree:
Schil, was de aardappelen en snijd ze in stukjes. doe ze in een pan met water gekruid met zout en kook op hoog vuur. Als het begint te koken, zet je het vuur laag en kook je de aardappelen in ongeveer 20 tot 25 minuten gaar. Als de aardappelen gaar zijn, haal je de pan van het vuur en giet je het water af. Pureer de aardappelen met een aardappelstamper. Breng op smaak met margarine, nootmuskaat, peper, citroensap en melk. Roer met een houten lepel en breng op laag vuur terug op het vuur. Als het begint te borrelen, zet je het vuur uit.
Verwarm de oven voor op 180 ° C (350ºF).
Leg in een ovenschaal een laag puree, een laag kip en nog een laag puree. Bestrijk met losgeklopt eigeel en bak ongeveer 45 minuten tot de puree bruin begint te worden.
Zet het vuur uit en serveer.