Pour marquer la Journée mondiale du tourisme qui est célébrée aujourd’hui, Lusa a demandé à certaines des associations les plus représentatives du secteur au Portugal ce qui a changé de façon permanente en raison de la pandémie.
« Mettre davantage l’accent sur la numérisation, l’utilisation de services de livraison à domicile grâce à l’utilisation de plateformes, offrir des expériences intégrées qui créent des souvenirs et des émotions et continuer à donner la priorité aux mesures de sécurité et d’hygiène sont des propositions qui peuvent créer de la valeur ajoutée pour l’entreprise », a souligné le général secrétaire de l’Association des hôtels, restaurants et services similaires du Portugal (AHRESP), Ana Jacinto.
A l’égard du consommateur, cette association défend qu’il faut chercher à « répondre à leurs nouvelles exigences de demande, qui sont aujourd’hui beaucoup plus tournées vers des destinations moins massifiées et avec des préoccupations plus environnementales », estimant qu’il s’agit de « tendances venues rester, et que pour cette raison, il est nécessaire de s’adapter et de changer pour évoluer ».
« La crise sanitaire que nous traversons encore devrait nous faire réfléchir sur les effets qu’elle a eus sur le tourisme et aussi sur les touristes, avec de nouvelles tendances qui, bien qu’imposées par la pandémie, peuvent perdurer dans le temps et créer de nouvelles opportunités pour le business de hébergements touristiques et restaurants et boissons », a souligné Ana Jacinto.
À son tour, du point de vue de la vice-présidente exécutive de l’Association des hôtels du Portugal (AHP), Cristina Siza Vieira, parler de ce qui a changé au Portugal dans le tourisme en raison de la pandémie n’est pas possible. « Si ça a changé au Portugal, c’est parce que ça a changé dans le monde », a-t-il estimé.
« Dans l’opération – hôtel et autres – il y a eu certainement beaucoup de changements, d’adaptations et de révisions de procédures. Beaucoup de ces changements sont dus au respect des restrictions et des protocoles et de l’hygiène et passeront », s’est défendu le patron de l’AHP.
« Cependant, et au milieu de plusieurs changements qui ont été signalés, j’en souligne deux qui me semblent structurels. Le premier est d’accélérer la numérisation des services, y compris une plus grande utilisation de l’automatisation, par exemple dans les paiements et les services « sans contact » ; expériences virtuelles; informations en temps réel, etc. La seconde, l’accélération de la recherche de Durabilité, dans les destinations, les prestataires de services (hôtels, compagnies aériennes, etc. etc.) ; dans le plus petit impact environnemental que les choix individuels puissent avoir », a souligné Cristina Siza Vieira.
Dans le même sens, le président de la Confédération portugaise du tourisme, Francisco Calheiros, estime que, bien qu’il s’agisse d’un secteur en constante évolution, comme ce qui s’est passé avec l’émergence des compagnies aériennes « low cost », « le soleil et la mer continueront d’être le soleil et la mer, les incentives continueront d’être des incentives, les ‘city breaks’ continueront d’être les ‘city breaks’, Golf, etc.
Cependant, le responsable a souligné les changements en ce qui concerne les voyages d’affaires, causés par la pandémie, puisqu’il est devenu habituel de tenir ces mêmes réunions par des moyens informatiques et télématiques, sans avoir besoin de se déplacer.
« Il y a plusieurs études faites sur les habitudes changeantes de la population mondiale avec cette pandémie et la plupart des gens disent qu’ils dépenseront plus d’argent pour deux choses : sur la santé – renforcer leur assurance, souscrire une assurance – et sur les voyages, car cela a montré que tout est fini et, en fait, le voyage n’est plus un luxe, c’est devenu une nécessité », a souligné Francisco Calheiros.
L’Association portugaise de l’hôtellerie, de la restauration et du tourisme (APHORT), bien qu’elle considère qu’il est « encore un peu tôt pour constater des changements permanents », a souligné certaines tendances que la pandémie a renforcées, telles que « la réduction des équipes, la numérisation des processus et préoccupations environnementales, résultant également d’un nouvel agenda politique ».
Pour le président de l’APHORT, Rodrigo Pinto de Barros, du côté des consommateurs, « il y a eu, par exemple, un intérêt croissant pour des destinations traditionnellement moins visitées, avec une densité de population moindre, et c’est une opportunité que, non seulement les entreprises, mais les municipalités devraient aussi chercher à exploiter ».
En ce qui concerne l’une des régions les plus touristiques du pays, l’Association des hôtels et entreprises touristiques de l’Algarve (AHETA) a souligné que « les offres touristiques incohérentes ont définitivement pris fin, tant en termes d’hébergement privé et local qu’en termes de offre structurée, comme le « self-catering » par exemple ».
Par ailleurs, dans le sud du pays, « le chômage a augmenté de façon exponentielle et beaucoup de main-d’œuvre est retournée dans les pays d’origine et/ou a migré vers d’autres secteurs d’activité, créant un problème structurel de manque de main-d’œuvre qualifiée dans le pays de reprise. période ».
« En Algarve, le nombre de chômeurs inscrits est beaucoup plus élevé qu’en période pré-pandémique (trois fois plus) et il y a un manque de main-d’œuvre pour répondre aux besoins des entreprises », a prévenu AHERTA.
MPE // MSF
