1-1-e1669908198824-png
largodaportagem-statue-joaquimantóniodeaguiar-visitercoimbra-portugal-turizmas

Pasiūlymai, kur pavalgyti Koimbroje: geriausia regione

Briosa tešla

Tai gera idėja kur nors pailsėti. Galite gerti kavą ir valgyti garsiuosius Santa Clara ir Tentúgal pyragaičius. Tai desertai iš kiaušinių. Ir geriausia vieta tam yra Pastelaria Briosa (Largo da Portagemas).

Vaikščiodami po miestą nepraleisite paragauti šių kepinių!

„Tentúgal“ pastelė yra tipiškas portugalų vienuolyno saldainis, sukurtas karmelitų vienuolių Carmelo de Tentúgal ir gaminamas nuo XIX amžiaus pabaigos.

pasteldetentugal-cafe-santacruz-portugal-coimbra
„Tentúgal“ pastelė

Populiarios šio pyrago savybės yra plona ir traški sluoksniuota tešla. Unikalus portugališkas konditerijos gaminys ir kiaušinių įdaras.

Pastelinė Santa Klara yra labai žinomas delikatesas Portugalijoje. Kilęs iš to paties pavadinimo vienuolyno, tai vienas garsiausių vienuolyno saldumynų.

pasteldesantaclara-cafe-santacruz-portugal-coimbra
Santa Klaros pastelė

Jo kilmė datuojama XVI amžiaus viduryje, vienuolyne, pavadintame tuo pačiu pavadinimu, Koimbroje. Jame yra šie ingredientai: filo tešla, cukraus pudra, kiaušinio trynys, migdolai, margarinas, cukraus pudra, citrina.

Naujausi straipsniai