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« La filière lait connaît la plus grande crise de ces 20 dernières années », prévient le dirigeant d’Agros

Idalino Leão a souligné que les coûts de production pour les agriculteurs ont augmenté « de l’ordre de 50% », liés à la situation de sécheresse, à la guerre en Ukraine et à la crise du secteur de l’énergie, parlant de « la consternation due aux conditions insupportables » pour le producteurs.

« Je suis très inquiet. Il s’agit probablement de la situation de crise la plus grave dans le secteur laitier au cours des 20 dernières années. Les prix de production liés à l’agriculture étaient complètement hors de contrôle. Le coût de production d’un litre de lait a augmenté de 50 %. Cela a conduit au découragement et à l’abandon de nombreuses exploitations », a déclaré le président d’Agros à Agência Lusa.

Le responsable va plus loin et admet que si des mesures ne sont pas prises dans l’ensemble du secteur et que davantage de soutien de l’État ne se matérialise pas, « à court terme, il peut y avoir un manque de lait dans les rayons des consommateurs, à savoir du lait d’origine portugaise ».

« Ce que toute la filière défend, c’est que le prix payé au producteur augmente, suivant les tendances du marché, et que cette hausse se produise aussi dans les autres maillons de la chaîne. [indústria e distribuição]pour apporter de la durabilité à toute cette ligne », a analysé Idalino Leão.

Le président d’Agros considère qu' »il sera inévitable que le coût pour le consommateur final augmente » et estime que la société « comprendra que cet ajustement est nécessaire ».

« Si les prix n’augmentent pas pour le consommateur, nous ne pourrons en aucun cas compenser les augmentations de coûts subies par les agriculteurs. Pour que tout le monde y réfléchisse, j’ai l’habitude de rappeler qu’actuellement, un litre de lait, qui nourrit une famille type pendant une journée, est moins cher qu’un café », a-t-il illustré.

Idalino Leão ressent l’inquiétude du gouvernement à ce sujet, mais exhorte l’exécutif à « considérer l’agriculture comme un secteur stratégique de la souveraineté alimentaire », contestant les mesures de soutien à prendre.

« Il y a des actions que le gouvernement peut et doit faire, notamment au niveau des coûts énergétiques fixes associés à notre secteur. Les prix de l’électricité et du diesel sont inabordables. En Espagne, par exemple, il y a une différence de 30 centimes sur le diesel. S’il n’y a pas une telle équité, du moins dans la péninsule ibérique, il sera impossible pour les agriculteurs portugais d’être compétitifs sur le marché ibérique », a prévenu le dirigeant d’Agros.

Le responsable a également rappelé le problème de la sécheresse, partageant qu' »il y a déjà des agriculteurs qui n’ont pas de nourriture dans les pâturages pour les animaux, et ils ont besoin d’être aidés ».

« L’agriculture a beaucoup contribué au PIB national, c’est une activité qui installe les gens dans des territoires moins peuplés. Mais pour que cette durabilité sociale et environnementale continue d’exister, l’activité doit aussi avoir une durabilité économique », a-t-il ajouté.

Tous ces sujets feront l’objet de débats dans l’initiative Agrosemana, Feira Agrícola do Norte, qui après deux ans d’interrègne, en raison de la pandémie de covid-19, revient ce jeudi, pour quatre jours d’activités, à Espaço Agros, à Póvoa de Varzim.

L’événement vise à promouvoir et à valoriser le secteur agricole au Portugal et à rapprocher le public urbain du monde agricole, en le sensibilisant à certaines des meilleures pratiques du secteur.

Lors des dernières éditions, l’espace, qui comprend des activités didactiques, pédagogiques et récréatives, a été visité par près de 100 000 personnes, et cette année, dans le cadre de la responsabilité sociale de l’événement, il soutient Operação Nariz Vermelho, une institution privée de solidarité sociale qui développe des activités avec les enfants hospitalisés et les membres de leur famille.

AGROS, dont l’activité est la collecte, le transport et la commercialisation de lait en vrac dans les régions d’Entre Douro e Minho et Trás-os-Montes, et a également un aspect industriel à travers sa participation à Lactogal, est une union de coopératives du secteur qui regroupe environ 1000 producteurs de lait.

JPYG // MSP

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