31 / 01 / 2023

Voikeksiresepti | Portugalin ruoka

Nämä herkulliset ja yksinkertaiset voileivät sopivat täydellisesti aamiaiseksi virkistävän appelsiinimehun kera! Lapsesi rakastavat sitä!

Nämä herkulliset voileivät ovat niin yksinkertaisia valmistaa ja ovat täydellisiä mihin aikaan vuodesta tahansa. Kun taikina on valmis, muotoile taikinasta vain pieniä annoksia, voitele sulatetulla voilla ja paista noin 15 minuuttia. Anna jäähtyä, koristele tomusokerilla ja tarjoile. Nauti ateriastasi!!!

TÄMÄN REseptIN AINEOSAT

Täältä löydät kaikki tämän reseptin tekemiseen tarvittavat ainekset:

● Kananmuna – Tekee keksistä pehmeämpiä ja pureskeluisempia.
● Sitruunan kuori – Lisää erittäin mukavan raikkaan maun.
● Yleisjauho – Antaa kekseille tasaisuutta ja muodostaa taikinan pohjan.
● Kidesokeri – Makeutta ja makua.
● Voi – Tekee keksit pehmeiksi ja maukkaaksi.
● Sel – Korostaa kaikkia muita makuja.
● Kidesokeri - Koristeeksi.

Alla on kaikkien ainesosien oikea mittaus ja tämän reseptin vaiheittaiset ohjeet.

VOIKEKSIEN VALMISTAMINEN:

Vaihe 1: Vatkaa sokeri ja sulatettu voi, kunnes saat kermaisen seoksen. Lisää kananmuna, sitruunan kuori, ripaus suolaa ja sekoita 2 minuuttia, kunnes seos on hyvin sekoittunut. Lisää jauhot ja taita lastalla kunnes saat tasaisen tahnan.

Vaihe 2: Peitä kulho kelmulla ja anna hyytyä jääkaapissa noin 1 tunti.

Vaihe 3: Préchauffer le four 150 ° C: ssa (300 ºF). Vuoraa uunipelti leivinpaperilla.

Vaihe 4: Ota kulho jääkaapista ja muotoile taikinasta käsin pieniä paloja. Voitele sulatetulla voilla ja paista noin 15 minuuttia. voi-keksejä-6-9662261

Vaihe 5 : Sammuta uuni ja anna jäähtyä kokonaan. Koristele tomusokerilla ja tarjoa keksit teen tai kahvin kera. voi-keksejä-2-5501523

VINKKEJÄ TÄHÄN REEPTIIN

1. Aseta uuniritilä keskelle. Näin kuuma ilma pääsee kiertämään tasaisesti keksien ympärillä, mikä johtaa tasaiseen leivontaan.

2. Kun asetat keksit leivinpaperille, Jätä niiden väliin pieni etäisyys, jotta ne eivät tartu toisiinsa, kun ne alkavat valmistaa.

3. Älä koskaan avaa uunin luukkua, kun keksit paistavat. Keittiön lämpötila on aina alhaisempi kuin uunin lämpötila, tapahtuu niin, että uunin lämpötila laskee ja keksien vuotamisen riski kasvaa.

4. Sammuta uuni ja jätä keksit uuniin vielä 5 minuutiksi.

5. Älä avaa uunin luukkua kokonaan, jätä ovi auki noin 10-15 senttimetriä (4 tuumaa - 6 tuumaa) ja odota vielä 5 tai 10 minuuttia, jotta lämpö tunkeutuu keittiöön eikä lämpötilashokki tule.

Sisällysluettelo

Voikeksejä

Nämä herkulliset ja yksinkertaiset voileivät sopivat täydellisesti aamiaiseksi virkistävän appelsiinimehun kera! Lapsesi rakastavat sitä!

mukaan Pedro barbosa

Annokset:: 20 yksikköä

Valmistelu aika:
30 metriä

Kokkausaika:
15 metriä

Kokonaisaika:
1h45

Ainekset

1 keskikokoinen muna
Sitruunan kuori
225 grammaa (1 2/3 kuppia) yleisjauho
150 grammaa (2/3 kuppi) Kidesokeri
125 grammaa (1/2 kuppi) sulatettua voita
Solisluu suolaa
Sulatettua voita keksien sivelemiseen
Koristeluun tomusokeria

ohjeet

Vatkaa sokeri ja sulatettu voi sähkövatkaimella keskinopeudella, kunnes saat hyvin kermaisen seoksen. Lisää kananmuna, sitruunan kuori, ripaus suolaa ja sekoita 2 minuuttia, kunnes seos on hyvin sekoittunut. Lisää jauhot ja taita lastalla kunnes saat tasaisen tahnan.
Peitä kulho kelmulla ja anna hyytyä jääkaapissa noin 1 tunti.
Préchauffer le four 150 ° C: ssa (300 ºF). Vuoraa uunipelti leivinpaperilla.
Ota kulho jääkaapista ja muotoile taikinasta käsin pieniä paloja. Voitele sulatetulla voilla ja paista noin 15 minuuttia.
Sammuta uuni ja anna jäähtyä kokonaan. Koristele tomusokerilla ja tarjoa keksit teen tai kahvin kera.

% PÄIVITTÄINEN ARVO

Kalorit 89

Kokonaisrasva 2,5 g (4 %)

Tyydyttynyt rasva 0 g (0 %)

Kolesteroli 15 mg (5 %)

Natrium 27 mg (1 %)

Hiilihydraatit yhteensä 15,5 g (5 %)

proteiini 1,5g

Viimeaikaiset artikkelit