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Pastelería briosa

Es una buena idea tener un lugar para descansar. Puedes tomarte un café y comer los famosos pasteles de Santa Clara y Tentúgal. Estos son postres a base de huevo. Y el mejor lugar para esto es la Pastelaria Briosa (Largo da Portagem).

¡No puedes dejar de probar estos pasteles mientras caminas por la ciudad!

El Pastel de Tentúgal es un dulce típico de convento portugués, creado por las monjas carmelitas del Carmelo de Tentúgal y elaborado desde finales del siglo XIX.

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Pastel de Tentúgal

Las características populares de esta masa son el hojaldre fino y crujiente. Único en repostería portuguesa y relleno de huevos.

Pastel Santa Clara es un manjar muy famoso en Portugal. Procedente del convento del mismo nombre, es uno de los dulces conventuales más famosos.

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Pastel de Santa Clara

Su origen se remonta a mediados del siglo XVI, en el convento del mismo nombre, en Coimbra. Contiene los siguientes ingredientes: masa filo, azúcar glass, yema de huevo, almendras, margarina, azúcar glas, limón.