downtown-sintra-Portugal-tourism-visit-restaurant
Δεν μπορείτε να φύγετε από τη Σίντρα χωρίς να δοκιμάσετε τους τελικούς εκπροσώπους των μεσαιωνικών γλυκών που έκαναν την πόλη διάσημη: travesseiros, queijadinhas από τη Sintra, pastéis da Pena, καρύδια από τους Galamares ή fofos από τον Belas.

Εστιατόρια για δείπνο στη Σίντρα 

Το εστιατόριο Taverna dos Trovadores

Το Taverna dos Trovadores, που ιδρύθηκε το 1990 ως ζωντανό μουσικό μπαρ, άρχισε να λαμβάνει τόσα πολλά κομπλιμέντα για τα σνακ του που η πελατεία αυξήθηκε και ο τόπος έγινε ένα από τα πιο διάσημα εστιατόρια της πόλης.

Δεν μπορείτε να χάσετε το νόστιμο Bacalhau Espiritual, μια συνταγή που φτιάχνεται με λευκή σάλτσα, τριμμένο καρότο, κρεμμύδι και ψωμί για ύπνο, το οποίο είναι ένα πολύ κρεμώδες πιάτο. Και αν είστε ζευγάρι, εκμεταλλευτείτε την ευκαιρία να δοκιμάσετε το ρύζι της πάπιας, είναι ένα πολύ χαλαρό ρύζι, με πολύ έντονη γεύση λουκάνικου και γεμάτο πάπια.

Και ετοιμαστείτε για γλυκό!

farófias-μαρέγκα-επιδόρπιο-Πορτογαλία
Το επιδόρπιο Farófias

Τολμήστε κάτι νέο! Τα αυγά χιονιού, που ονομάζονται Φαρόφια, συνιστώνται ιδιαίτερα σε αυτήν την περιοχή. Τα ασπράδια μοιάζουν με αφράτα σύννεφα και η πολύ ελαφριά κρέμα πασπαλίζεται με κανέλα.

Το σπίτι Piriquita

Έχετε φάει ποτέ στο Πιρικίτα ; Είναι απόλαυση! Το συνιστώ ανεπιφύλακτα σε όποιον θέλει να φάει εκεί!
Το Piriquita είναι ένας φούρνος και ζαχαροπλαστείο στη Σίντρα, που ιδρύθηκε το 1862. Εκεί μπορείτε να δοκιμάσετε πολλά τυπικά γλυκά της περιοχής σε ένα μέρος! Η εξυπηρέτηση είναι εξαιρετική και γρήγορη! Και το καλύτερο από όλα ... Φθηνό, πολύ φθηνό!

Έχω μόνο μια λέξη για να το περιγράψω: ma-ra-vi-lho-sa! Η queijadinha είναι μια λεπτή λιχουδιά φτιαγμένη από φρέσκο ​​τυρί και καρύδα σε σφολιάτα που εκπλήσσει με την ελαφρότητα της. Στην κορυφή υπάρχει λίγη κανέλα που αφήνει μια ελαφριά γεύση και μέσα υπάρχει μια κρέμα που λιώνει στο στόμα σας.

Το travesseiro της Sintra

Άνθρωποι του παραδείσου, της κόλασης ή οπουδήποτε, τι είναι αυτή η γλυκύτητα; Πρόκειται για μια εξαιρετικά λεπτή σφολιάτα, γεμάτη με μαρμελάδα αυγών και με μια πινελιά αμυγδάλου. Δεν υπάρχει τρόπος να εξηγήσετε πόσο καλό είναι, απλά πρέπει να φάτε για να το μάθετε!

Σφολιάτα με κρέας και κοτόπουλο empanada

Χμμμμ…. ! Μια απόλαυση επίσης και αυτή που δεν μπορείς να μην δοκιμάσεις! Το μέρος της όψης και των δύο είναι το ίδιο με την περιγραφή του προηγούμενου: πραγματικά ωραία! Και τα απίστευτα ελαφριά γεμίσματά του.

img-5531_1-2002146
Ζαχαροπλαστείο Casa Piriquita

Για να μάθετε περισσότερα για την ιστορία, τις παραδόσεις και τα κάστρα της όμορφης πόλης της Σίντρα, δείτε τα εξής: Δρομολόγιο για μια μέρα στη Σίντρα: τι να κάνετε και πού να φάτε;