Θέλετε να ετοιμάσετε μια γρήγορη και εύκολη συνταγή; Αυτή η νόστιμη συνταγή με ρύζι γαρίδας είναι ιδανική για εσάς! Μαγειρέψτε τις γαρίδες και το ρύζι σε μια υπέροχη σάλτσα ντομάτας και πασπαλίστε με ψιλοκομμένο κόλιανδρο. Καλή όρεξη!!!

ΚΥΡΙΑ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ ΑΥΤΗΣ ΤΗΣ ΣΥΝΤΑΓΗΣ:

- Ξεφλουδισμένες γαρίδες, ελαιόλαδο, κρεμμύδι, ρύζι, ντομάτα

ΠΩΣ ΝΑ ΚΑΝΕΤΕ ΑΠΛΟ ΡΥΖΙ ΓΑΡΙΔΑΣ:

Σε μια κατσαρόλα, προσθέστε την αποφλοιωμένη ντομάτα κομμένη σε κομμάτια, το κρεμμύδι ψιλοκομμένο, το σκόρδο ψιλοκομμένο και το ελαιόλαδο. Ανακατεύουμε και σιγοβράζουμε μέχρι να αρχίσει να αποσυντίθεται η ντομάτα. Προσθέστε τις γαρίδες, ανακατέψτε και μαγειρέψτε για 3 έως 4 λεπτά. Προσθέτουμε το ρύζι και αλατοπιπερώνουμε. Ανακατεύουμε, ρίχνουμε το ζωμό θαλασσινών και βράζουμε σε μέτρια προς δυνατή φωτιά. Όταν αρχίσει να βράζει, μειώστε τη φωτιά στο χαμηλό και μαγειρέψτε για περίπου 12 λεπτά. Πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένο κόλιανδρο, σβήνουμε τη φωτιά και σερβίρουμε.