Μιλώντας στο πρακτορείο Lusa, ο πρόεδρος της εθνικής ένωσης εστιατορίων PRO.VAR, Daniel Serra, είπε ότι οι επιχειρηματίες έχουν παρατηρήσει ότι πολλοί πελάτες δεν φορούν τη μάσκα στις βεράντες.

«Τις τελευταίες μέρες είδαμε τι συμβαίνει. Έχουμε λάβει αυτήν την ανησυχία [associação] από τα καταστήματα εστίασης και το εμπόριο γενικότερα. Στο catering έχει να κάνει με τη χρήση μάσκας και το γεγονός ότι οι πελάτες δεν σέβονται την παραγγελία και πολλοί επιχειρηματίες ζητούν, όποτε δεν καταναλώνουν, να κρατούν τη μάσκα. (…) Για το λόγο αυτό, ζητούμε επειγόντως μια αποσαφήνιση των κανόνων προκειμένου να αποφευχθεί η οπισθοδρόμηση στην έλλειψη ορισμού», είπε.

Σύμφωνα με τον Daniel Serra, οι επιχειρηματίες αδυνατούν να επιβάλουν τη χρήση της μάσκας.

«Το ένα τρίτο των εγκαταστάσεων λειτουργεί και τα δύο τρίτα περιμένουν τις 19 Απριλίου και τις 3 Μαΐου για να μπορέσουν να επανέλθουν στην κανονική τους λειτουργία και υπάρχει μια γενική ανησυχία. Οι επιχειρηματίες έχουν την καρδιά τους στα χέρια τους γιατί αδυνατούν να επιβάλουν αυτό το πρόβλημα και πολλοί πελάτες σχεδόν εν αγνοία τους καταλήγουν να μην το συμμορφώνονται», επεσήμανε.

Για το λόγο αυτό, η PRO.VAR ζητά από την κυβέρνηση και τις υγειονομικές αρχές να διευκρινίσουν τους κανόνες για την εστίαση και το εμπόριο γενικότερα, δηλαδή την υποχρέωση να τους εκθέσουν στην είσοδο των καταστημάτων.

«Ζητάμε να απαιτείται το εμπόριο γενικά και τα καταστήματα εστίασης να έχουν ένδειξη των κανόνων του Covid στα καταστήματα και αυτό δεν υπάρχει. Είναι ευκολότερο για τον ανάδοχο να επιβάλει εάν αναρτηθεί. Μιλάμε και για ανταγωνισμό: αν είναι υποχρέωση, πρέπει να τον τηρούν όλοι με τον ίδιο τρόπο, δεν υπάρχει αθέμιτος ανταγωνισμός. Κάποιοι συμμορφώνονται, άλλοι όχι και τα πράγματα δεν πάνε καλά», εξήγησε.

Σύμφωνα με τον Daniel Serra, θα πρέπει να εμφανίζονται σημαντικές πληροφορίες όπως η χωρητικότητα, οι βασικοί κανόνες χρήσης μάσκας και η απολύμανση των χεριών.

«Βασικά, υπάρχουν βασικοί κανόνες που ζητάμε. Ότι όλες οι εγκαταστάσεις έπρεπε να επικοινωνούν ώστε να είναι ευκολότερη αυτή η υλοποίηση και ότι υπήρχε φυσική έλλειψη ορισμού και δεν υπήρχε καμία αναχώρηση εδώ. Οι επιχειρηματίες ζητούν μια ισορροπία μεταξύ του ελέγχου της πανδημίας και της οικονομίας. Δεν θέλουμε να επιστρέψουμε σε μια προηγούμενη κατάσταση εδώ. Υπάρχουν 13 μήνες τεράστιων δυσκολιών που αντιμετωπίζει ο κλάδος και θα ήταν καταστροφικό να τον κλειδώσουμε ξανά», είπε.

Στο πλαίσιο της δεύτερης φάσης του αποπληθωρισμού λόγω της πανδημίας του Covid-19, που ξεκίνησε τη Δευτέρα, άνοιξαν ξανά εστιατόρια, ζαχαροπλαστεία και καφέ με βεράντες, αλλά με γκρουπ που περιορίζονται σε μέγιστο αριθμό τεσσάρων ατόμων ανά τραπέζι, που λήγει στις 22 από τη Δευτέρα έως την Παρασκευή και στη 30:13 τα Σαββατοκύριακα.

Η απόφαση να προχωρήσει η δεύτερη φάση του κυβερνητικού σχεδίου ελήφθη την Παρασκευή στο Υπουργικό Συμβούλιο, μετά από ανάλυση της κατάστασης της πανδημίας στην Πορτογαλία, ιδίως του δείκτη μεταδοτικότητας (Rt) του ιού SARS-CoV-2 και του ποσοστό επίπτωσης νέων κρουσμάτων covid-19.

Σε αυτή τη δεύτερη φάση έλλειψης ορισμού, άνοιξαν ξανά και τα γυμνάσια, αλλά ακόμα χωρίς ομαδικά μαθήματα και οι μαθητές του 2ου και 3ου κύκλου ξεκίνησαν εκ νέου τα μαθήματα πρόσωπο με πρόσωπο.

Η πανδημία covid-19 έχει προκαλέσει τουλάχιστον 2 θανάτους παγκοσμίως, με αποτέλεσμα περισσότερα από 862 εκατομμύρια κρούσματα μόλυνσης, σύμφωνα με έκθεση του γαλλικού πρακτορείου AFP.

Στην Πορτογαλία, 16 άνθρωποι πέθαναν από τα 887 επιβεβαιωμένα κρούσματα μόλυνσης, σύμφωνα με το τελευταίο δελτίο της Γενικής Διεύθυνσης Υγείας.

DD // SB

Το περιεχόμενο Covid-19: Τα εστιατόρια που επηρεάζονται από τη μη συμμόρφωση με τη χρήση μάσκας σε βεράντες εμφανίστηκαν πρώτα στο Visão.