24/01/2023

Einfaches Rezept für gebackenen Lachs mit Zitronen-Senf-Sauce

Mögen Sie Lachsrezepte? Bereiten Sie diesen köstlichen und einfach gebackenen Lachs zu, beträufelt mit Zitronen-Senf-Sauce.

Sie wissen nicht, was Sie an zeitkritischen Wochentagen zum Abendessen kochen sollen? Dieses Rezept ist sehr einfach zu machen. Die Lachsfilets mit Salz und Pfeffer würzen, mit einer leckeren Zitronen-Senf-Sauce beträufeln und ca. 18 bis 20 Minuten backen. Guten Appetit!!!

ZUTATEN FÜR DIESES REZEPT

Hier finden Sie alle Zutaten, die für dieses Rezept benötigt werden:

● Filets de Saumon – Die Hauptzutat dieses Rezepts.
● Olivenöl, Dijon-Senf, geriebener Knoblauch, gehackter Thymian und Zitronensaft - Für die Soße.
● Pfeffer und Salz – Zum Würzen von Lachsfilets.

Nachfolgend finden Sie die richtige Messung aller Zutaten und die Schritt-für-Schritt-Anleitung für dieses Rezept.

WIE MAN EINFACH GEBACKENEN LACHS MIT ZITRONEN-SENFSAUCE ZUBEREITET:

Schritt 1: Ofen auf 200 ° C vorheizen (400ºF).

Schritt 2: Die Lachsfilets in eine Auflaufform legen und mit Salz und Pfeffer würzen.

Schritt 3: Mischen Sie in einer Schüssel Dijon-Senf, geriebenen Knoblauch, gehackten Thymian, Zitronensaft und Olivenöl.

Schritt 4: Die Lachsfilets mit der Zitronen-Senf-Sauce beträufeln und 18 bis 20 Minuten backen.

5. Schritt: Den Ofen ausschalten und den Lachs mit Reis oder Kartoffelpüree servieren.

TIPPS FÜR DIESES REZEPT

Legen Sie den Ofenrost in die Mitte. Dadurch kann die heiße Luft gleichmäßig um die Lachsfilets zirkulieren, was zu einem gleichmäßigen Garen führt.

Inhalt

Einfach gebackener Lachs mit Zitronen-Senf-Sauce

Mögen Sie Lachsrezepte? Bereiten Sie diesen köstlichen und einfach gebackenen Lachs zu, beträufelt mit Zitronen-Senf-Sauce.

von Pedro barbosa

Portionen:: 4

Vorbereitungszeit:
10 Meter

Kochzeit:
20 Meter

Gesamtzeit:
30 Meter

Zutaten

4 Lachsfilets (600 Gramm (1 1/3 Pfund))
2 Esslöffel Olivenöl
1 Esslöffel Dijon-Senf
1 Knoblauchzehe
1 Teelöffel gehackter Thymian
Saft einer Zitrone
1/2 Teelöffel Pfeffer
Sel (au got)

Anleitung

Ofen auf 200 ° C vorheizen (400ºF).
Die Lachsfilets in eine Auflaufform legen und mit Salz und Pfeffer würzen.
Mischen Sie in einer Schüssel Dijon-Senf, geriebenen Knoblauch, gehackten Thymian, Zitronensaft und Olivenöl.
Die Lachsfilets mit der Zitronen-Senf-Sauce beträufeln und 18 bis 20 Minuten backen.
Den Ofen ausschalten und den Lachs mit Reis oder Kartoffelpüree servieren.

% TÄGLICHER WERT

Kalorien 267

Gesamtfett 16,5 g (21 %)

Gesättigte Fettsäuren 2,5 g (12 %)

Cholesterin 66mg (22%)

Natrium 152mg (7%)

Gesamtkohlenhydrate 1g(0%)

Protein 29,5 g

Aktuelle Artikel