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Beyra Pinot Noir – Excellent rapport qualité / prix

Le pinot noir et surtout le bon pinot noir ont généralement un prix plus élevé que la plupart des autres vins de cépage. Cela est dû en partie au fait qu'il s'agit d'un raisin à faible rendement et notoirement difficile à cultiver, mais il y a aussi la réalité que les consommateurs sont prêts à payer plus cher pour le Pinot en raison des prix exorbitants des meilleurs vins produits. de cette variété en Bourgogne.

La plupart des bons vins de Pinot Noir fabriqués ici au Portugal coûtent entre 20 € et 30 € ou plus, donc j'étais curieux de remarquer ce Beyra Pinot Noir, nouveau à Apolónia le week-end dernier, au prix de 18,95 € du producteur très respecté Rui Roboredo Madeira. C'est l'homme qui élabore les excellents vins du Douro supérieur sous le label CARM et possède également la cave Beyra dans la région de Beira Interior au sud du Douro, haut dans les collines près de la frontière espagnole.

Les vins qu'il y produit représentent tous un excellent rapport qualité / prix et ce Pinot à prix raisonnable ne fait pas exception. Le 2017 (une grande année dans le nord du Portugal) a été vieilli pendant un an en fût de chêne puis une autre année en bouteille avant sa sortie. Il est à peu près prêt à boire et bénéficie d'une décantation quelques heures avant de servir.

De belles notes de cerise mûre et de fraise se mêlent au nez avec un boisé bien intégré, mi-corsé en bouche avec des tanins souples et une bonne acidité. Dans l'ensemble, c'est un Pinot élégant et discret qui deviendra sans aucun doute beaucoup plus intéressant après quelques années de plus en bouteille.

patrick.stuart@open-media.net

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